На данный вопрос можно задать встречный вопрос: для каких целей нужно выбирать из этих трех наименований фруктов один.
Например варенье лучше варить из персиков и абрикосов -это классические плоды с дерева.
Нектарин -это гибрид персика с привитым к нему яблоком или сливой, а еще есть вариант гибрида - персика привитого с инжиром (приплюснутые с боков плоды).
Гибриды лучше просто кушать, варенье из них получается водянистое и не ароматное.
Естественно, и абрикосы с персиком не гибридного происхождения лучше.
Визуально, оценить, что нет зеленых бочков. Только сильно мятые абрикосы лучше не брать, они становятся немного ватными, теряют сочность, так что старайтесь выбрать относительно крепкие плоды. Цвет от сорта зависит, есть яркие плоды с красноватыми бочками, вот в них заметно, когда зеленые. Ананасные абрикосы считаются уровнем повыше, но это на любителя. Они всегда бледные.
Мы в таких случаях варим много варенья и компотов. Ведь далеко не факт, что в следующем году урожай на абрикосы будет хорошим. А сладкие закрутки могут простоять не один год. Чтоб не забродили храните в прохладном месте и при консервировании не жалейте сахара. Желательно компоты делать вперемешку с другими фруктами или ягодами.
Не совсем правильное высказывание. Я вообще придерживаюсь мнения, что к чему организм женщины до беременности привык, то употреблять и надо. Если вы лопали этот самый грейпфрут, то, будучи беременной, можете смело пополнить свой рацион витаминами Б, С, бета-каротином, да и при изжоге он помогает. А если для вас этот продукт - экзотический, то не рискуйте, заменяйте его той-же черной смородиной, клюквой, богатой теми-же витаминам Б и С а при изжоге семечками-орешками.
До сих пор идут споры,как абрикос попал в другие страны из КИТАЯ,но то что это фрукт был окультурен в Китае, после археологических раскопок в Китае ,где нашли самые древние находки абрикоса,не оспаривается.Кроме того в китайских древних письменных источниках абрикос,как окультуренное уже растение ,упоминается за 2200 лет до н.э.Дело в том,что абрикос до настоящего времени в Китае встречается в диком виде.В других странах дикого абрикоса нет.Есть его подвиды,но это уже относящиеся к другому семейству растения.
У абрикоса есть еще несколько названий: жердель,желтосливник,урюк,морель.
