Вам для приготовления этого блюда понадобятся
Ингредиенты
- Сахар 1,5 стакана, или сахарной пудры.
- бумага для выпечки,
- Яблоки-большие 5 штук. Если средние то 6-7 штук.
Начинаем готовить
Яблоки испечь до полной готовности и протереть через сито.
затем добавить сахар и взбить до белезны-чтобы ложка стояла.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Ложкой выложить получившуюся массу и выпекать как обычное безе до полного высыхания при 100 градусах.
Все-яблочное безе готово можно кушать.
Приятного аппетита.
Постоянно замораживаю морковь,капусту, помидоры, перец , тыкву, кабачок,предварительно натерев на терке, или мелко нарезаю. Складываю в пакеты порционно и достаю для супов, рагу, тушения, жарки и т. д. Также ягоды-чернику, клубнику, смородину.Замораживаю творог. Все это сохраняет вкус.
Основной ингредиент фруктового салата- это банан, порезанный кусочками. Примерно 1/3 должны быть бананы. Кроме них можно добавить порезанные фрукты и ягоды: бескостный виноград, яблоко, апельсин, персик, нектарин, киви, абрикос, слива. Также можно использовать некоторые консервированные фрукты: персики, ананасы.
Заправку лучше не использовать. Можно попробовать сливки или йогурт, но мне лично больше нравится без заправок. Не вздумайте вылить сок от консервов- все испортите. Тертый шоколад тоже все портит.
Для начала нужно выбрать спелую ягоду авокадо.. Поэтому подойдя к витрине, где лежат авокадо просто надавите на авокадо пальцем, т.е. проверьте плоды на мягкость. Если авокадо совсем не мягкий, откладывайте в сторону, он ещё не созрел, поэтому совершенно не вкусный. Если в нём уже чувствуется небольшая мягкость, его можно уже брать, в мешочке на солнечном подоконнике он у вас быстро дозреет.
Дозревший авокадо я разрезаю вдоль по окружности, по самой середине, слегка поворачиваю половинки авокадо относительно друг друга, и у меня в руках оказываются две половины этого фрукта. В середине одной из половин будет ещё и косточка, её выбрасываем.
Если я хочу авокадо просто тут же съесть, то чайной ложкой просто подцепляю мякоть и ем, используя кожуру как чашечку. Если мне авокадо нужен в салате, я разрезаю мякоть на кусочки прямо в кожуре-чашечке, потом выворачиваю её и уже готовые кусочки ложкой счищаю в салат.
Употребляют авокадо чаще всего именно в сыром виде. Добавляют его в салаты, делают с авокадо бутерброды и тосты, готовят из него паштеты, бутербродные пасты, соусы. Самым популярным считается мексиканский соус-закуска гуакамоле. Очень хорошо сочетается авокадо с морепродуктами (кальмары, креветки) и с рыбой.
Ни кожуру, ни косточку употреблять в пищу не рекомендуют!
Мда... Скоро русский народ станет таким же как американцы видимо... Само выражение даёт понять, что это сухой способ консервации. Попросту - сушка. Сухофрукты видели в магазине? Суть процесса, в удалении воды. При удалении воды, повышается концентрация сахара. Он и выступает консервантом. Например яблоки, груши, клубнику, можно так консервировать. Это очень коротко.
