Как приготовить драники без мяса?
2 ответа:
Читайте также
И суп можно сварить , рифмуя.
<hr />У меня вот что получилось.
<hr />Составляли мы меню,
Быть не просто поваром,
Но зато свою стрепню
Кушаем мы здорово.
Сварим на обед мы супчик,
Чистим мы картошечку,
Чесночка добавим зубчик,
Зелени пол-ложечки
Вот морковку натираем
Мелкою соломкою,
На сковородУ бросаем,
Золотою горкою
Про лучок мы не забудем,
И слегка поплачем,
И тушить с морковкой будем,
Соль не забываем.
Фрикадельки запускаем,
Мы в бульон кипящий,
С восхищением вдыхаем,
Аромат манящий.
Пусть еще поварится ,
Супчик наш осенний,
Как же он нам нравится,
Вне всякого сомнения.
<hr />А недавно мы с сыном нашли стишок, но я не знаю кто автор, слова такие:
<hr />
Учесть нужно то, что ежедневно Вы им пользоваться, скорее всего - не будете. Не будете, если у Вас небольшая семья.
Каким бы удобным ни был комбайн, а всё равно из-за одной морковки или кусочка сыра (на салат потереть) - собирать, потом разбирать и мыть - не станете. Проще и быстрее взять и сделать это на старой доброй терке (так же как никто не достает из шкафа хлеборезку, чтобы отрезать себе один кусочек хлеба - ножом проще).
Поэтому, рекомендую по этому критерию не выбирать.
А вообще, мне очень нравятся простые и удобные комбайны от Филипса - быстро и легко моются (но всё равно из-за одного яблочка тёртого - не будешь заводить, повторюсь), удобно хранится (всё внутри компактной чаши.
Вот такие:
Перловая крупа очень полезная, но одновременно с этим, при варке довольно "капризная". Ничем не обработанную крупу перед варкой нужно замачивать часов на 5, иногда на ночь. Зато, после варки она увеличится в объеме до 5 раз.
В магазинах сейчас, есть перловка уже предварительно обработанная. Такая крупа замачивания уже не требует. Похоже в вопросе речь идет о ней.
Если с крупой необработанной все проще и при варке помешать ее можно; то первейший совет для перловки обработанной, читать рекомендации по приготовлению на упаковке. Совет не мешать крупы при варке дается обычно, чтобы крупа лучше размягчилась и пропарилась. Но учитывайте температурный режим, иногда огонь следует убавить. Если крупу не мешать при самом сильном огне, она может пристать к дну. Несколько помешиваний на конечный результат варки не повлияют никак.
