Можно приготовить из них вкусный десерт, и для этого их нужно взбить в блендере или миксере
с творогом и сливками,сахар добавить по вкусу.
Можно сварить из них вкусное повидло или перекрутить и сделать пюре с сахаром.А потом будете использовать повидло для кулинарных своих творений.
Сделайте пирожки с начинкой из этих груш,можно добавить еще какой нибудь фрукт.
Можно перекрутить и сделать такой десерт-груши,йогурт и какао.
Можете также сварить варенье их этих груш,оно пригодится вам потом для чаепития или приготовления выпечки-пирожков,булочек.
Все зависит от того,в каком количестве у вас есть груши.
Печально, но из груш сорта "Северянка" люди почти уже перестали делать заготовки, потому что этот сорт не очень подходит для этого. Люди пытавшиеся это сделать жалуется, что банки, то взрываются, то сгнили груши в банке, то покрылись плесенью, а кому повезет и откроют целую банку оказываются, что эти груши не вкусные. Еще проблема, в том что "Северянка" часто поражена червями и это также может послужить гнилью груш в банках. Лучше нарвите груш и поещьте их так или раздайте груши своим знакомым, друзьям, если знаете торгашей на рынке поспрашивайте, возможно они купят или обменяют ваши груши на свой товар.
тыквы-1 кг
апельсин-1 шт
сахара-800 гр
лимонной кислоты-4 гр
Приготовление:вымыть тыкву, почистить от кожуры, семян,порезать мякоть кусочками, пересыпьте их сахаром, чтобы тыква дала сок. Апельсин порезать дольками, слегка сварить. Тыкву довести до кипения в собственном соку,положить апельсин, лимонную кислоту и остудить. Варить в 3-4 приема.Приятного аппетита!
Я пробовала вот такой рецепт "Варенье из кабачков"
нам понадобится:
1 килограмм кабачков,
1 килограмм сахара,
1 апельсин,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Кабачок очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем небольшими кубиками, а апельсин можно еще мельче нарезать в месте с цедрой. Все это засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Кабачок пустит сок, поэтому воду добавлять не надо. Варим 3 раза по 15 минут. И закатываем в стерильные банки.
Очень даже можно зиму прожить без варенья, очевидно, ягоды следует заготовить в другом виде. Это может быть джем или желе или пастила, цукаты. Ягоды можно прекрасно заморозить на зиму и тогда не понадобится варенья - свежий вкус ягод и фруктов зимой!
А если нет совсем ягод для варенья, то остаются только заготовки из овощей и тогда варенье можно сделать хотя бы из кабачков, арбузов, апельсиновых корок! Зимой можно приготовить цитрусовое варенье или джем, желе. Например, лимонный курд или ароматный и свежий лимонный мармелад.
Зимой можно приготовить варенье из тех ягод, что были заранее заморожены летом.
Без варенья можно питаться медом, пастилой, зефиром, отлично продержавшись без варенья.
Варенье из всяких корочек, остатков выходит ничуть не хуже - в этом смысле можно сделать варенье из арбузных корочек, лимонных корочек - это очень вкусное и приятное сочетание.
