Собственно, все зависит от версии BIOS, мат.платы, ОС, устройства...
Если в общем, то обычно клавиша Del, F2, Alt+F2, Esc, F11 или F12. Одна из них должна вызвать загрузочное меню (Boot Menu).
Есть еще вариант при загрузке компа, не дожидаясь логотипа винды, выключить устройство принудительно, зажав кнопку питания, если это ноутбук, либо из розетки, как говорится, если это ПК, ну, либо зажать кнопку питания, так безопаснее. Так нужно повторить раза 2-3 примерно, потом винда сама откроет режим дополнительной загрузки (на выбор).
Можно еще это сделать через установочный диск или флешку с виндой.