Давайте с вами вначале разберёмся, что же собой представляет кетоз.
Как известно, у человека, когда происходит расщепление жиров на углеводы, а занимается этим печень, может случиться такое явление, как кетоз.
Почему так называется? Дело в том, что при расщеплении жира на углеводы происходит выделение энное количество веществ, класса кетоновых. В основном, это ацетон.
Потому, когда мы хотим отвыкнуть от приёма сахара, это надо делать весьма разумно, и в постепенных пределах. Кетоз, обычно, случается у полных людей, когда они вздумают резко отказаться от приёма сахара с ложечки. Ведь в организме очень много жира, и, если организм не получает сахар так, как он привык по неведению хозяина, то есть, самого человека, он активно начинает расщеплять печенью этот остаток жира на нужную мозгу глюкозу.
В результате интенсивного расщепления, в организме накапливается ацетон. Вот это и есть кетоз.
Поэтому, от сахара следует отвыкать постепенно, не бросая организм в такие крайности.
Сколько нужно времени для вхождения в кетоз? Это у каждого свой организм, и с точностью никто не сможет сказать. Один может войти через неделю, другой через несколько дней.
Всё зависит от того, сколько человек потреблял до этого сахара, как организм перерабатывает жир на глюкозу.
Итак, из всего можно сделать вывод: от сахара надо отвыкать постепенно, и вы сами увидите, лишний вес уйдёт от вас. Ведь когда вы будете кушать без сахара, всё равно, часть белка и жира пойдёт на этот сахар, и, следовательно, под кожу вам уже не будет откладываться «шубка».
Мало того: часть калорий, которые вы будете употреблять, будет расходоваться на синтез нужного количества сахара. То есть: не только перерабатываться на глюкозу, но и сжигаться в результате процесса биосинтеза.
Рассказываю, так как сам проходил это дело. К счастью, до кетоза у меня не дошло, интуитивно понимал, что надо от сахара отвыкать постепенно.
Настоятельно не рекомендую вам доводить себя до кетоза, это может сулить тяжёлыми последствиями, вплоть до летального исхода.
