Если запаривать в термосе сушенный шиповник, то целых ягод потребуется 1,5 столовых ложки, растолченных 1 ст. ложка. Если заваривать растолченные ягоды, обязательно настой профильтровать. Во многих разновидностях шиповника, внутренняя сторона плода покрыта ворсинками, похожими на иголочки, которые могут вызывать неприятные ощущения. Удачи.
Естественно. При консервировании овощей заливаю их маринадом в котором равное количество соли и сахара. Соответственно и овощи впитывают этот маринад и приобретают неповторимый вкус. Вот солить в открытой емкости с сахаром нельзя- забродит, заплесневеет. Для засолки в бочках отваривали корни солода вместо сахара.
Моему ребёнку прошлым летом был год и в жару тоже пил много воды, я его не ограничивала так как вода на долго не задерживается и тут же оказывается либо в штанишках либо выходит с потом (выпивал около 2-х литров жидкости в виде воды, молока,сока или компота). По поводу сколько нужно пить и нужно ли ограничивать ребёнка в жидкости педиатр мне сказала что давать нужно столько сколько хочет пить, что лишнего не выпьет, а обезвоживание может настать быстро если не давать пить.
Для гороховой каши необходимо взять стакан промытого хорошо гороха и полтора стакана воды. Горох лучше замочить в холодной воде на несколько часов, так он быстрее сварится.Если хотите сварить более жидкую кашу, берите два стакана воды. Кастрюля должна быть толстостенной и с толстым дном, так как в эмалированной каша пригорит . В готовую кашу добавить кусочек масла, можно поджаренный лук, сосиски, бекон. В общем, на свой вкус.
Чтобы сварить ячневую кашу, нужно определиться какую кашу вы хотите получить рассыпчатую или жиденькую. Дело в том что при лечебном питании обычно рекомендуют жидкие каши, которые желудок легче переваривает. Такую кашу по-другому могут называть ещё размазня, именно потому что она размазывается, а не рассыпается по тарелке.
Итак если вы хотите сварить простую рассыпчатую ячневую кашу на воде, то на стакан ячневой крупы нужно взять немногим больше одного стакана воды, это примерно 1,2 стакана или на неполный стакан крупы полный стакан воды.
А для ячневой каши размазни требуется воды один к двум от количества крупы. Например один стакан ячневой крупы и два стакана воды.
Для детей я варю ячневую крупу так: на один стакан крупы стакан кипятка, посолила посластила затем через десять минут добавила горячий стакан молока и варю на слабом огне помешивая ещё минут 10 до готовности.
