Как известно, в одном моле любого вещества содержится NA=6*10^23 молекул (число Авогадро). Масса моля в граммах равна атомной молекулярной массе вещества, для воды — 18. Соответствующий объем — 18 мл. Объем капли в фармацевтике принимается равным 0,05 мл. Таким образом, в 18 содержится 360 капель воды. В каждой из них содержится N = NA/360 = 1,7*10^21 молекул воды.
Давайте рассмотрим какое количество стаканов в 0,4 литра воды;
В граненый советский стакан налитый по каёмку вмещается 200 миллилитров воды;
0,4 литра воды-это 400 миллилитров;
Следовательно 0,4 литра воды-это ровно два стакана наполненных по каёмку.
Любое лето не обходится без заготовок. В этом году огурцов было много, правда все же меньше чем яблок, поэтому конечно хочется разнообразить свое разносолье новыми рецептами. С удоаольствием новые рецепты почитаю и своим поделюсь. Всегда я мариновал огурчики по перешедшему ко мне рецепту соседа-травника, выставлявшего неподалеку пасеку. Делал из года в год я так: листья смородины и хрена, перец черный горошком само собой, 60гр уксуса 9% , 150 гр масла подсолнечного, 2 луковицы покромсать, 1ст. ложку соли без горки+1ст ложку сахара с горкой на 1 литр маринада, огурцы брать можно переспелые уже желтые, порезать их на три-четыре части, залить заправкой и выждать 2 часа. Потом поставить на подогрев до изменения их цвета, тут же переложить в банки и горячими закатать. Хранить банки можно где угодно. Спрятанные до Нового Года расходятся на "ура". Соседка моя, дачница, взяла этот рецепт и изменила его - кладет на 1 стол ложку соли - 2 ст. ложки сахара. Тоже вкусно, также хрустят, но менее кислые.
Для гороховой каши необходимо взять стакан промытого хорошо гороха и полтора стакана воды. Горох лучше замочить в холодной воде на несколько часов, так он быстрее сварится.Если хотите сварить более жидкую кашу, берите два стакана воды. Кастрюля должна быть толстостенной и с толстым дном, так как в эмалированной каша пригорит . В готовую кашу добавить кусочек масла, можно поджаренный лук, сосиски, бекон. В общем, на свой вкус.
Чтобы сварить ячневую кашу, нужно определиться какую кашу вы хотите получить рассыпчатую или жиденькую. Дело в том что при лечебном питании обычно рекомендуют жидкие каши, которые желудок легче переваривает. Такую кашу по-другому могут называть ещё размазня, именно потому что она размазывается, а не рассыпается по тарелке.
Итак если вы хотите сварить простую рассыпчатую ячневую кашу на воде, то на стакан ячневой крупы нужно взять немногим больше одного стакана воды, это примерно 1,2 стакана или на неполный стакан крупы полный стакан воды.
А для ячневой каши размазни требуется воды один к двум от количества крупы. Например один стакан ячневой крупы и два стакана воды.
Для детей я варю ячневую крупу так: на один стакан крупы стакан кипятка, посолила посластила затем через десять минут добавила горячий стакан молока и варю на слабом огне помешивая ещё минут 10 до готовности.
