Рафинированные продукты - это продукты, которые подверглись промышленной очистке, в результате которой потеряли большую часть полезных веществ.
Очищают сахар, рис, муку (зерно, из которого муку смололи). Эти продукты выглядят красивее и белее, но вот часть полезных веществ они потеряли. Также они потеряли бОльшую часть клетчатки.
Поэтому, употребляя их в пищу, человек кроме углеводов ничего не получит.
Такие продукты способствуют ожирению, поэтому лучше их заменять на менее очищенные продукты, например, бурый рис и муку первого или второго сорта.
Сырок как сырок. Не лучше и не хуже остальных плавленных сырков. Если честно, не очень замечаю разницу между разными видами однотипных плавленных сырков в фольге.
По-моему, под таким названием производят сырки многие фирмы. Наученная опытом, стала смотреть на название продукта на упаковке. Если это не плавленный сырок, а плавленный продукт, причём по копеечной цене, такой "сырок" брать не нужно. Это вовсе не сырок. Если попробовать приготовить из него крем-суп, то разочаруетесь и испортите блюдо. Плавленный сырковый продукт в кипящей воде не плавится в отличие от плавленного сырка. Так что будьте внимательны!
Для здорового питания полезно применять различные растительные масла, временами меняя их в своей кухне. В этот список можно внести : оливковое, льняное, подсолнечное, кукурузное масла. Другие растительные масла я не применяю. Оливковое масло с добавлением различных специй предоставляет нам присоединиться к итальянской и французской кухне, по вкусу оно превосходно. А на Руси популярное издавна льняное масло, особенно своим качеством растворять в себе различные вещества. Я с недавних пор ежедневно применяю в своей кухне льняное масло. Оно благотворно влияет на мой организм, да и вкус у него очень особенный, мне он понравился. Кто впервые пробует льняное масло, может даже ему оно и не понравиться, но когда начинаешь им повседневно пользоваться, то ощущаешь его особенный пикантный вкус, не сравнимый с другими. По содержанию полезных веществ льняное масло не уступает оливковому, а салаты с этим маслом приобретают особенный острый вкус и свою изюминку.Советую на первое место поставить льняное масло!
До Пасхи осталось 10 дней. В принципе, можно уже запасаться продуктами. Подорожаний пока не вижу. А вот акцию на куриное яйцо с 50% скидкой в некоторых супермаркетах уже объявили. И 30%-ную скидку на все товары для сада и пикника. И 30% - на муку "Кудесница" и "Макфа". 25% - на мясные и рыбные консервы, чай и весовые кондитерские изделия, 44% - на изюм, 20% - на сливки. Творог в пачках - три по цене двух, другой -40%. И так далее. Да на всё, что угодно 20-40% скидки - на мясо, сыр, масло, колбасы, фрукты, овощи. Завлекают покупателя )) Ну, я в России. Не так уж и плохо. Но смотрю уже больше не на цену, а на то, что полюбилось. От количества-то продуктов глаза разбегаются, но хочется выбрать вкусные. А скидки - вот они, некоторые, наугад:
Конечно, на периферии всё дешевле.
Если вы под японской кухней подразумеваете суши и роллы, то будет вредна только в том случае, если туда добавлять вредные для печени ингридиенты: например, наш жирный майонез, копчености, острые пряности и тп. продукты. Если же для приготовления использовать правильные продукты, то на печени это никак не отразится, ведь даже майонез можно приготовить не вредный для печени, например из творога, кефира и домашней горчицы.
