Pelophylax kl. esculentus (Лягушка съедобная)
Это естественный гибрид прудовой и озерной лягушки (встречается практически повсеместно). Едят так же и чистые виды прудовых и озерных лягушек. Ну и гибриды более "мясистые" тоже есть.
А что вас удивляет? Славяне кушали крапиву и лебеду, кору берёзовую. Грибы всякие собирали.
Французы ленивые, хватали то, что на них ползло или прыгало. Климат у них помягче, лягушки и улитки покрупнее. Чего бы их не съесть? Белок животный, он и есть белок. А если ещё вкусно приготовить?
Лягухи и улитки вкуснее и сытнее. Закажите сейчас в ресторане щи из крапивы или отвар из лебеды. Вероятно вас в стационар определят. А вот улитки продаются даже во "Вкусвилле", а лягушки очень недешёвое блюдо.
Из пойманных на озере лягушек шашлык приготовить можно.
Залить жабку на 10 минут кипяточком и снять шкурку.
Съедобные у неё только задние лапки, всё остальное отрезаете и можно использовать как наживку для рыбалки. Жарите лапки на огне или сковородке. Вкус как у курицы.
Приятного аппетита)))
У моей подружки были маленькие черепашки. Жили они в аквариуме, но не в таком, как живут рыбы, в нем был островок суши, где они грелись. Питались они мясом (куриным), креветками (очищенными). Я не знаю какая именно разновидность черепах была у подружки, от разновидности черепах зависит их рацион и среда обитания.
Есть несколько версий: 1)Китайцы относятся к той группе народов, у которых в организме нет фермента для переработки лактозы - соответственно они не употребляют в своей кухни молочные продукты. 2) Очень мало пастбищных земель из-за перенаселения - и производство сыра,йогурта,... очень не дешевое предприятие. 3) С давних времён китайская нация вела войны с кочевниками (Варвары,скотоводы.)то Китай их завоёвывал то они его... И с тех пор у них сложилось мнение что непозволительно есть пища своих врагов, пусть дикари ( монголы,чжурджени,кидани,тунгуты, и т.к. далее) сами её едят.