1.Из дыни получается очень вкусное, нежное варенье с неповторимым вкусом; варится по тому же принципу, как и варенье из яблок, груш и других фруктов.
2.Дыня отлично подходит для приготовления различных смузи, но при этом желательно, что бы в таком варианте не было большого количества других фруктов и ягод, которые своим вкусом могут "забить" вкус дыни.
3.Дыня, как в свежем виде, так и в виде варенья отлично подходит к кашам на завтрак - манной, овсяной; получается очень вкусно и полезно!
4.Из дыни делают заготовки на зиму - компот или маринуют.
5.Дыня используется в некоторых рецептах, предусматривающих кисло-сладкие соусы к мясу (в основном к птице).
Дыня-это продукт , который употребляется отдельно от других продуктов. При этом не допускается как смешивание дыни с другими ингредиентами в самом блюде, так и ее употребление в процессе приема другой пищи. Съесть дыню можно через 2 часа после еды, не добавляя ничего другого, только дыня. Необходимо помнить, что дыня как любой сладкий фрукт и ягода содержит много сахара и поэтому есть ее в больших количествам нежелательно.
Самый простой рецепт надеть сосиски на шпажки , и отправить в духовку на противне смазанном не много растительным маслом запекаться до готовности сосисок, либо это же можно проделать и на сковородке либо если есть гриль на гриле.
Сосиски на шпажках и в лаваше
И употреблять такое блюдо подав к нему лаваш. А можно такие сосиски нарезать, полить майонезом и завернуть в лаваш, либо полнить еще сосиски натертой морковкой и нарезанной мелко капустой и завернуть все в лаваш .
Сосиски в тесте и слоенном тесте и шпажках
Приготовить самому ели умеет готовить слоенное тесто либо купить готовое. Одеть сосиски на шпажки и обвернуть сверху сосиски слоенным тестом. Отправить выпекаться в духовку до готовности теста. Время приготовления в первых двух рецептах может быть индивидуальным в зависимости от Вашей духовки. Но примерно при 180 градусах от 20-30 минут. Можно использовать и тесто не слоенное так же либо приготовить самому либо купить в магазине. Чаще всего для таких дел используется дрожжевое тесто.
Сосиски в кляре
Взбить яйца с мукой, сосиски обмакнуть в такой клар и обжарить на сковородке до готовности, либо одеть сосиски на шпажки, обвалять в кляре и обжарить на сковородке либо запечь в духовке.
Сосиски с сыром
Сосиски можно нарезать и обжарить до готовности, когда будут готовые сверху на них насыпать много натертого твердого сыра и подержать еще на огне пока сыр полностью не расплавится.
Либо как вариант одеть сосиски на шпажки, отправить в духовку запекаться, когда они готовые будут, достать присыпать натертым твердым сыром и отправить еще в духовку до расплавления сыра.
Сосиски во фритюре
Сосиски обмакнуть в яйцо взбитое с мукой, либо сверху еще и в панировочные сухари. Когда будет масло уже кипеть бросить туда сосиски пока не появится корочка на кляре. На минут 2-5 Время приготовления может быть индивидуальным в зависимости от толщины кляра и размера сосисок. Если нет специальной фритюрницы. То можно просто в кастрюле дать растительном маслу закипеть и в него бросить сосиски.
Сосиски спиралькой
В этом видео даже ребенок справился с задачей вырезать с сосисок и колбас спираль. Можно повторить за ним. Ребенок говорит на немецком. Но даже если Вы не знаете немецкий технология и так понятна без слов.
Сосиски в майонезе
Либо целые сосиски либо нарезать, отправить на сковородку и залить майонезом. И потушить их в майонезе до готовности сосисок при надобности поперчив и посолив.
Сосиски на сковородке.
Просто пожарить нарезанные сосиски на сковородке на растительном масле вместе с зеленным горошком (в Исландии часто мясные блюда готовят с зеленым горошком).
Сосиски в духовке
Просто взять сосиски запечь в духовке на противне вместе с картофелем.
Сосиски на гриле
Можно сосиски замариновать в томатном соусе или намазать горчицу на них или горчицу + мёд. И в таком виде обжарить на гриле.
Конечно сырники на завтрак это просто супер! Да со сметанкой, да немного с сахарком! Не плохо будет выглядеть на завтраке и творожная запеканка!
Но ведь приготовить сырники или запеканку это всё таки затрата какого-то времени. А иногда с утра как-то не особенно хочется заморачиваться на кухне! Поэтому можно придумать, что-нибудь более лёгкое и по приготовлению, и по времени. Так например можно просто взять творог, положить его в большую пиалу, добавить сметану или сливки и сахар. Перемешав, получаем отличную смесь для наматывания на тосты или просто на кусочки белого хлеба. Можно вместо сметаны и сливок использовать различные джемы, варения, кусочки фруктов или ягод.
Свеклу предварительно отварить, очистить, нарезать маленькими кусочками. Приготовить бульон. Можно овощной, можно мясной или куриный. Кусочки свеклы переложить в сотейник и залить бульоном, чтобы он полностью покрывал овощи. Посолить. Поперчить. Можно добавить зубчик тертого чеснока. Выжать в содержимое столовую ложку лимонного сока. Закрыть крышкой и потушить на маленьком огне минут 10-15. Если использовался овощной бульон, то можно добавить другие отварные овощи - картофель, лук, морковь, но совсем немного. После с помощью блендера все превратить в пюре. Довести до кипения. Подавать со сметаной.
Чечевицу с маслом, томатом и луком можно приготовить по такому рецепту.
Чечевицу перебираем, тщательно моем, заливаем холодной водой (нужно взять 2 стакана), оставляем на 3-4 часа замачиваться. Дальше воду, в которой замачивали сливаем, чечевицу заливаем свежей водой и ставим на огонь, перед тем, как закончить варить, солим по вкусу. Как только чечевица стала мягкой, убираем с огня, сливаем оставшуюся воду, а чечевицу заправляем маслом. Берем репчатый лук, мелко нарезаем его, обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем в него 3-4ст.л. томата-пюре, даем немножко прокипеть. Перед подачей поливаем чечевицу томатно-луковой подливкой.