Очень просто! Складываете в сотейник с толстым дном или чашу мультиварки все овощи (картошку, морковь, лук, капусту, кабачки, томаты... что угодно), солите и готовите на медленном огне. Овощи начнут выделять сок и соответственно тушиться в собственном соку.
Этот рецепт в свое время мне дал непосредственно диетолог. Получается очень вкусно! Если позволяет диета, в конце или уже в тарелку можно добавить сметаны.
Чем меньше вы из будете есть, тем меньше вреда будет вашему здоровью. Однозначно сказать сколько чипсов съесть можно а сколько уже будет вредно можно только зная ваш возраст , состояние вашего здоровья, уровень холестерина, уровень глюкозы крови, па также наличие или отсутствие лишнего веса, при наличии ожирения и его степень. Если вы молоды, здоровы, без лишнего веса, ведете активный образ жизни, плаваете, ходите на лыжах, то 70 г чипсов в неделю не принесет вам вреда. Если у вас сахарных диабет, то чипсы вам полностью противопоказаны. если у вас повышен уровень холестерина, то чипсы вам также нельзя нисколько , любое количество принесет вред. При лишнем весе, наличии заболеваний печени и желчевыводящих путей, сердечно-сосудистых заболеваниях чипсы вам принесут только вред.
Чтобы ночью не хотелось есть, в течение дня нужно кушать 5-6 раз небольшими порциями. Также важно что именно есть!
1) Каши: рис, овсянка, гречка, пшеничная, кукурузная и так далее.
2) Супы и борщи на курином бульоне.
3) Салаты из свежих овощей.
4) Мясо (куриное, индюшиное, кролик).
5) Яйца (вареные и омлет)
6) Творог и кисломолочные продукты.
7) Рыба.
8) Фрукты, орехи и сухофрукты.
Если в течение дня полноценно и правильно питаться, то вечером голода не будет! И еще: нельзя придерживаться такого мнения, что после 18:00 кушать нельзя. Последний прием пищи за 3 часа до сна. Можно употреблять белковуюпищу. Также на ночь можно выпить кефир
Запеченые баклажаны с творогом.
Состав:
- 4 баклажана;
- 250 г творога;
- 200 г сыра;
- 1 яйцо;
- 2 з. чеснока;
- зелень;
- соль;
- перец.
Приготовление.
Баклажаны разрезать пополам, замочить в подсоленной воде на полчаса. Вырезать мякоть и мелко ее нарезать. Сыр натереть на крупной терке, зелень и чеснок измельчить. Смешать мякоть баклажанов, творог, сыр, яйцо, чеснок, зелень, соль, перец. "Лодочки" из баклажанов наполнить начинкой. Запекать полчаса при 180 градусах.
Еще есть актуальная для холодов закуска "Здоровье": смешать творог, немного сметаны, измельченные зелень, чеснок, грецкие орехи. Я намазываю эту массу на черный хлеб и ем с супом в холодное время года.
Сейчас пока баранина. Свинину давно пичкают гормонами роста, до и жирная она. Говядина меньше напичкана химией, но тоже проблемная. А баранину не так давно начали активно продавать. Но тоже скоро испортят. Курица и индейка считаются диетическими продуктами, но там тоже все пропитано гормонами и антибиотиками. Если у знакомого фермера брать, то и курятина и индюшатина и баранина и нежирная говядина вполне диетические продукты, и в небольших количествах без злоупотреблений и правильно приготовленные будут помогать похудению. А с мясом из гипермаркетов точно не похудеть... Об этом говорит мой опыт.