Ингредиенты для торта " Вечерний"
- сметана (в тесто - 1 стакан; в крем - 400-500 г.) - 700 г
- Сахар ( в тесто 1 стакан; в крем 1 стакан.) - 2 стакана
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сода 1 ч.л.
- Мука 3 стакана
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Варенье (любое)
Из указанных ингредиентов замесить мягкое эластичное тесто. Разделит на 7-8 кусочков. Каждый раскатать, намазать густым кисленким вареньем или повидлом и заверить.
Эти палочки с начинкой выпечь при температуре 180 градусов и нарезать кусочками по 2-2,5 см.
Уложить на блюдо в три этажа.
Каждый слой густо смазать кремом из сметаны и сахаром.
Украсит по вкусу.
Можна ростопить шоколад и украсить шоколадом.
Дать пропитаться часов 5-6.
Приятного аппетита
Показали бы внутри какая форма.
А так- Печенье из формы.
Рецептов в интернете много, выбирайте, какой вам больше по душе. А рецепт у вас на сковороде написан)))
Помню, брала маргарин, растапливала его. Яйца растереть с сахаром и щепоткой соли, соединить остывший маргарин и яично-сахарную смесь, всыпать муку с содой (не гасить!), размешать. тесто должно быть плотное.
Форму смазать растительным маслом и разогреть. Выкладывать ложной тесто, прижать второй половиной и выпекать, переворачивая время от времени сковороду-форму.
Вам понадобятся...
<h2>Ингредиенты</h2>
- Дрожжи 10 грамм,
- Молоко 250 грамм,
- Мука 4 стакана,
- Яйцо 2 штуки,
- Маргарин 2 столовой ложки,
- Масло растительное 2 столовой ложки,
- Лук порей 580 грамм,
- Ветчина 300 грамм,
- Зелень 1 столовая ложка,
- Сливки 100 грамм,
- Сметана 100 грамм,
- Сахар 1 чайная ложка,
- Соль 1 чайная ложка.
<h2>Начинаем готовить</h2>
В теплое молоко добавляем дрожжи и даем настоятся 10 минут, затем добавим сахар и хорошо мешаем
Муку и соль добавляем в миску с молоком и мешаем
Тесто замешиваем к хлебопечке
Тесто оставляем на месте до полной готовности
Ветчину нарежем и обжариваем. Лук режем кольцами
Ветчину вынимаем из сковороды и ложем лук, соль, перец-обжариваем
Тесто выложим на противень, разровняем и выкладываем ветчину и лук
Сметану, сливки и зелень смешиваем
Залить соусом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Пирог готов
А зачем вам такие сложности, когда для того, чтобы сделать тесто на блины/пироги, например, не нужно ничего кроме муки и ... воды! Раньше так их и пекли - на опаре!
Я так и бездрожжевой хлеб пеку, как только прочитала про "жизнеопасный" вред от дрожжей!
Хлебу-то намного сложнее подняться, чем блинам-пирогам! А у меня хлебушек даже иногда из формы "выпрыгивает"!
Смазывать не надо. А выпекать также как и в другой другой форме. Прекрасно все получается, тесто не прилипает, очень легко вытряхнуть выпечку из формы. Только когда будете покупать силиконовые формы, понюхайте их, если не пахнет резиной или химией можно смело покупать. А то мне пришлось одну форму выбросить.
