Старцев Дмитрий Ионович, главный герой, сначала мы видим его, как амбициозного и целеустремленного земского врача, мечтающего о карьере. И он влюбляется в дочь Туркиных. Но после ее отказа, молодой врач начинает медленно превращаться в "Ионыча".Он начинает безмерно много работать, никуда не выходит и постпенно начинает деградировать, полнеть, стареть. И, в конечном итоге, бывший молодой энергичный человек, становится похожим на того, кого он всегда презирал.
Туркин Иван Петрович, отец девушки, в которую некогда был влюблен Старцев.
Его считают самым образованным человеком в городе. Это веселый человек, всегда в хорошем настроении, который пытается всем повысить настроение тем, что рассказывает анекдоты, каламбуры. Будучи поклонником театра, он сам играет в любительском театре. Иван Петрович так любит свою семью, что даже проявляет некоторую сентиментальность по отношению к ним. Будучи главой семейства, он остается неизменным на протяжении всего рассказа.
Туркина Вера Иосифовна, жена главы семьи, красивая худощавая женщина
Это романтическая натура, пишет романы, заигрывает в шутку с гостями, игриво сообщая им, что влюблена, но боится мужа. так как он очень ревнив.
С возрастом у нее развивается мигрень, в остальном ее образ статичен.
Туркина Екатерина Ивановна, дочь, для близких - Котик.
Молодая, красивая, талантливая девушка, играет на пианино.
В самом начале рассказа мы видим образ капризной особы 18 лет, ждущей какое-то необыкновенное будущее. Но после возвращения в родительский дом, она меняется, становится спокойнее, мудрее, перестает мечтать.
Лакей Павлуша, на протяжении всего рассказа веселит гостей тем, что произносит театральным голосом фразу: «Умри, несчастная!».
Даже, когда он постарел, его роль в доме не изменилась.
Кучер Старцева - Пантелеймон.
Он, как отражение своего хозяина Ионыча, параллельно ему полнеет, старее, постепенно превращаясь в обычного обывателя.
Таким образом, в произведении Ионыч заложена очень глубокая мысль, что только тот человек находится в развитии, который стремится к чему-либо, образовывается, старается достичь мастерства в своей профессии.
Старцев более всех изменился на протяжении рассказа, причем в сторону деградации.
Остальные вроде бы и стабильны, но не имея никакого развития, создают впечатление также деградирующих личностей, простых обывателей, для которых сытая спокойная жизнь является верхом их желания.