бывает что аттрактанты действительно портят клев и разгоняют рыбу, но так же бывает и наоборот-активируют клев и провоцируют осторожную рыбу на поклевку.
Существует общее правило применения ароматизаторов: чем вода теплее-тем слаще должен быть ароматизатор, и наоборот-чем холоднее, тем резче, острее и так далее.
иными словами весной и осенью чаще всего применяют ароматизаторы чеснок, специи, перец и так далее. Летом-ваниль, клубника, шоколад, мед, бисквит, ананас. А осенью креветка, краб, чеснок, специи, перец.
на самом деле различных аром большое множество, и всех их перечислить невозможно, так как каждый сезон появляется что то новое.
Ах фасфуд фасфуд. Лично я туда не хожу. Да и зачем, только фигуру портить да и здоровье. Ну вот разве что мимо ходить и нюхать. Стоит поразмыслить откуда там рыбный запах, если насколько мне известно, хоть я и не ходок в это чудное заведение, в меню этого ресторана рыбы нет. Наверное у них все мясо из рыбы сделано, ну или часть небольшая. В общем подмешивают они наверное здорово. Извините макдональдцы, если я вас несправедливо обвинила в нечестности.
Обычно рыбу для копчения не солят сильно, она менее соленая и не предназначена для долгого хранения, как высушенная рыба. Рыбу можно коптить способом холодного копчения, она может храниться подольше, можно горячего копчения, она хранится мало. Но если у любой рыбы появился посторонний запах, то ее лучше выбросить, а не есть, лечиться потом будет дороже.
Рыба корюшка жирненькая, вкусная, небольшого размера (примерно как мойва). Она обитает, в основном, в северных морях и в устьях рек, впадающих в северные моря России и Скандинавских стран, но есть и Дальневосточная корюшка. Эта рыбка принадлежит к семейству лососевых и имеет специфический запах, напоминающий запах свежего огурца или неспелого арбуза. Корюшка обладает большой живучестью, после вылавливания из воды, она очень долгое время остаётся живой.
Огурцом пахнут практически все виды Корюшковых, а также мойва ( если после разморозки она пахнет огурцом - значит свежая ).
Огуречный запах также присущ хариусу, вальку и некоторым сиговым рыбам.
Стоит отметить, что наиболее сильно свежим огурцом пахнет вытащенная корюшка, её даже называют " огуречной " рыбой.
Корюшку ловят в Белом, Балтийском, Беринговом и Охотском морях, а также в приустьевых участках рек Приморья.