Для приготовления данного салата нам понадобится:
150г свежих огурцов, 200г курицы копченной, 150г грибов маринованных, 1шт. репчатого лука, 4шт. варенных яйца, пучок зелени, сметана, соль, перец
приготовление:
нарезаем и обжариваем грибы и репчатый лук. Соломкой тонкой нарезаем огурцы и копченную курицу, натираем теркой яйца, измельчаем зелень. Теперь выкладываем слоями салат смазывая каждый слой сметаной: копченная курица, огурцы, обжаренные грибы и лук, посыпаем зеленью, сверху натертыми яйцами.
ели вы имеете ввиду салат "сельдь по шубой"то вам потребуется ;1 одна головка репч лука ,1 свекла ,морковь ,картошка ,рассчитывайте что бы это было все в одинаковых пропорциях ,отварите ,очищайте, натираете на крупной терки .каждый овощ в отдельное блюдо .затем берем сельдь чистим от костей ,дели на филе ,режим маленькими кусочками кладем в отдельное блюдо ,так же крошим реп лук мелко.посл того когда мы все приготовили берем специальное а можно и не специальное блюдо и начинаем укладывать слоями .1первый слой сельдь с луком .2тертый картофель промазываем майонезом .3 тертая морковь опять промазываем майонезом 4 тертая свекла и опять промазываем майонезом , и сверху можно натереть вареный желток )))
Я очень люблю салат из нежнейшего кочанного салата (ну, конечно же, можно взять и любой другой салат), заправленный сметаной и подсоленный по вкусу. Не обязательно делать салат из одного салата, можно добавить чего угодно: редис, огурец, укроп, петрушку, шпинат - в общем, что пожелаете.
Муж у меня любит очень такой салат: печень говяжью отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой ( для быстроты можно натереть на терке ). Морковь с луком нашинковать и обжарить на растительном масле, остудить, смешать с печенью, добавить консервированный зеленый горошек, заправить майонезом. Сытный такой салатик получается. Приятного аппетита!
Салат этот полезный, в нём используются общедоступные продукты и готовится он быстро.
Для приготовления нам нужно : 1 - 2 отварных свеклы, 1 - 2 яблока ( лучше брать зелёное ), 1 головка репчатого лука, укроп, яблочный уксус, растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
Яблоко очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками, а затем сбрызгиваем лимонным соком.
Отварную свеклу очищаем и режем кубиками.
Репчатый лук чистим и измельчаем.
Укроп мелко порубим.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, заправляем яблочным уксусом, добавляем немного масла, душистый перец, соль. Всё хорошо перемешиваем и можно подавать на стол.
