Какие теплые салаты вы готовите чаще всего? Лучшие рецепты?
1 ответ:
Читайте также
Как говорит моя подруга "все туда пойдет, что в холодильнике найдется". Я разные делаю. Летом больше овощей туда кладу, например, огурец, редис, зелень, перчик, ну и так кто что любит - колбасу, сыр. А зимой тунец, крабовые палочки, капуста пекинская, морковь по-корейски. Я очень с сыром люблю, с любым плавленным или твердым тертым, поэтому у меня он всегда главный ингредиент. Ну например, недавно такой рулет делала: порезала пополам лаваш, на первый смазанный лист выложила крабовые палочки, зелень, огурец, накрыла вторым и положила сыр, чеснок
Можно приготовить салат "правонсаль"- нарежьте отварную говядину соломкой+ огурцы соленые соломкой+ перец болгарский соломкой заправляем растительным маслом. Есть салат " моностырский"-капуста белокачаная нарезаная соломкой+ огурец свежий соломкой+ болгарский перец соломкой,заправляем растительным маслом+ сахар+ соль+ немного уксуса. Можно отварить фунчозу(рисовая лапша) остудить её+ перец болгарский соломкой+огурец свежий соломкой заправить соусом для фунчозы(продаётся в любом магазине). Либо фунчоза+ корейская морковка( готовая)+ отварное куриное филе,но можно и без него.
Салатов с раками очень много, хочу предложить несколько салатов, а именно: первый салат: раки, кукуруза, отваренный рис, ветчина, свежий огурец, зеленый лук, майонез, отваренная морковка для украшений.
Второй салат: яйца, раки, варенное куриное мясо, сладкий перец, варенная морковь, майонез, сыр.
Выкладываю все приготовленные ингредиенты слоями, перематываю майонезом.
Третий салат: раки, отваренная печенка, оливковое масло, арахис, ветчина, чернослив.
