Question

Какие рецепты лёгких летних салатиков с заправкой на основе растит. масла?

Вариации огурец-помидор-капуста-зелень уже начинают надоедать. Может какие-то новые компоненты или оригинальные заправки? Поделитесь опытом)))

Answer 1

Вкусный вот такой салатик:

-копченый куриный окорочок

-огурцы

-помидоры

-листья салата

-черные оливки

-французкая горчица

Огурцы и помидоры режем крупными кубиками. Салат рвем на кусочки. Оливки режем кольцами. С окорочка снимаем мясо и разделяем на небольшые кусочки. Все вымешиваем и заправляэм горчицей. Добавлю что соль и перец додавать не надо!

Мы очень любим такой салатик)

Answer 2

Достаточно известный всем худеющим салат "Метелка":

• капуста
• морковь
• зелень (укроп, зел. лук и т.д.)
• свекла
• зеленое яблоко

Для заправки:

• сок лимона
• растительное/оливковое масло

Капусту, зелень и яблоко мелко нарезать, свеклу и морковь потереть на терке, перемешать, выдавить сок лимона, полить маслом и снова перемешать.

Answer 3

Очень много салатов можно найти в интернете. Я обожаю этим заниматься , а потом что то интересное готовить. Из последнего вот этот салат приглянулся -

[http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html]

Салатик с авокадо и креветками:

Томаты – 3 штучки;

Авокадо зрелый – 1 штука;

Некрупные креветки – 1/2 кг;

Чеснок – 1 зубок;

Столовый майонез – 3,5 ст.ложки;

Томатный соус (острый) – 2 ст.ложки;

Немного соли.

Креветки отварить и очистить от панцирей и внутренностей.

Авокадо разрезать на две части, выкинуть косточку, аккуратно выскрести всю мякоть ложкой, не повредив кожицу. Мякоть мелко порезать, соединить с очищенными креветками.

Томаты обдать кипятком, после этого кожица легко удалиться, нарезать их кубиками, слегка посолить и выложить на дуршлаг, что бы стёкла вся лишняя жидкость.

Тем временем приготовить заправку, путём смешивания майонеза и томатного соуса. Добавить измельченный зубок чеснока.

К креветкам с авокадо добавить помидорную мякоть и салатную заправку. Всё хорошо перемешать.

Попробуйте , очень вкусно.