Чтобы приготовить блюдо потребуются пятьсот грамм мякоти свинины, одна большая луковка, сто граммов винограда, сто граммов яблочек, чёрный перец, одна большая ложка мёда, одна большая ложка горчички, две больших ложки подсолнечного маслица, одна большая ложка соевого соуса.
Мякоть свинины помоем, обсушим и порежем на части. В миске сделаем маринад из мёда, горчички, подсолнечног масла и соевого соуса. Зальём этим маринадом куски свинины, перемесим и на пару часов уберём в сторону.
Репчатый лук очистим от щелухи и порежем на полукольца. Яблочки с виноградом помоем, удалим семена и косточки и порежем на дольки.
Свиные куски пожарим на сковородке с подсолнечным маслом. Пожарим лук, добавим яблоки с виноградом и перемешивая, пожарим всё вместе.
Забросим свинину в сковородку с фруктами, перемешаем, вольём воду, доведём до кипения и на мелком огне потушим примерно сорок минут. Через сорок минут свинину с виноградом и яблоками подадим на стол. Приятного аппетита!