Есть интересная теория одного английского диетолога. Это не совсем "правило кастрюльки", но логика в ней имеется.
Смысл в том, что для переваривания разных продуктов в желудке вырабатывается разная среда.
Для мяса и овощей - кислотная. А для молочного, картофеля и круп - щелочная.
Перечень, там, конечно длиннее, я схематично только даю.
Потому мясо не рекомендуется есть ни с картофелем, ни с крупами, а с овощами и фруктами.
Потому, кстати, андреюшка пишет, молочное не добавлять.
Так что, как ни красиво и аппетитно не смотрится жаркое с картошкой, это не рекомендуемая смесь. По идее тогда и в мясном борще картошки быть не должно.
И ужас, как это котлеты и без пюре или макарон?
А мясо и овощной салат - очень даже сочетается. Но без хлеба...
Что нельзя по этой теории есть ни с чем вообще - это дыня.
