Автор задал сразу два вопроса: можно ли доверять рекламе и какой вред для организма приносит не правдивая реклама.
Ответ на второй вопрос: никакой. Организму реклама вред нанести не может. Вред своему организму наносит человек, который кушает все без разбора, не глядя на состав.
Ответ на первый вопрос: рекламе в принципе доверять нельзя. Не только пищевых продуктов. Реклама создается с целью увеличить продажи тех или иных товаров. Делают рекламу не производители, а сторонние организации, которые получают деньги за хорошую рекламу и качество рекламируемого товара их не интересует. Ну и производители, само собой, заинтересованы в сбыте, поэтому их также интересует не правдивость рекламы, а ее убедительность.
Чтобы укрепить свою нервную систему, нужно скушать того, кто вам ее испортил - а с чем кушать - это уже на ваш вкус - с помидорчиками и огурчиками любой шашлык хорошо пойдет - убиваете двух зайцев - и насыщение и устранение причины стресса...
В зависимости от кислотности сильно меняется баланс и скорость реакций. В еде с промышленным производством это особенно важно, так как замедлив реакции окисления можно значительно продлить срок хранения продуктов.
Что касается пользы и вреда, то зависит от применяемого антиокислителя. Обычно используются разрешенные в Европе пищевые добавки с маркировкой E и числом. Они все не вредят теоретически здоровью. А некоторые даже полезны. Например, один из популярных антиокислителей- это аскорбиновая кислота. Не просто безопасно, но даже полезно.
Все мы пользуемся аспирином, содержащем салицилаты при воспалительных процессах. Стало известно, что кроме этого при длительном ежедневном применении аспирина, риск заболеть некоторыми видами рака понижается. Кроме аспирина салицилаты содержатся в ягодах и фруктах- -абрикосах, черной смородине, ежевике, малине, вишне, чернике, мандаринах, яблоках.
Также содержат салицилаты капуста брокколи, белокочанная капуста, оливки, томаты, лук, грибы, шпинат, зеленый перец, листовой салат.
Действительно, существуют продукты, которые способны снизить негативное воздействие стресса на организм. К ним относятся:
- зеленые овощи, богатые на витамин В (листовой салат,шпинат, капуста);
- сельдерей;
- помидоры;
- молоко и кисломолочные продукты;
- белок (нежирное мясо, рыба);
- морепродукты, морская капуста;
- овсянка;
- орехи;
- шоколад;
- апельсины, грейпфруты;
- зеленый чай, отвар имбиря;
- натуральное красное вино.
