Так в магазинах море посредников. Сама фирма, под чьей маркой это молоко продаётся, потом длинная цепь из торгашей - оптовиков разных уровней. Которым нужно не только зарплату своему персоналу выдать, но и за электричество на складах, за амортизацию оборудования, за перевозку товара (а это тоже з/п шоферам, ГСМ, амортизация, страховка и т.д.) деньги отдать. А чтоб отдать, нужно их где-то взять. К тому же это получается работа в ноль, а ведь нужно и самим себе, и фирме что-то оставить. Плюс на каждом звене этой цепочки начисляется такая замечательная вещь, как НДС. Вот и получаются магазинные цены.
Бабульки на рынке платят разве что за прилавок, за его аренду. И то не факт. А цены выставляют, ориентируясь на магазины. И на других бабулек. Ставить мало смысла нет. В магазинах-то люди платят больше, они готовы это платить. Значит, и здесь цена завышена. Ставить много тоже смысла нет, потому что возьмут у соседок. Вот и получается некий уровень ниже магазинного.
Офигеть у меня в "Якутск" Дальневосточный западный округ №6. Республика Саха Якутия:
Цена на молоко в магазинах города колеблется: 65 рублях, в оптовых магазинах меньше 55. Но вот некоторые магазины бывает заламывают цены. Однажды видел как грамм 300 творога стоил 268 рублей, сказать что я офигел, ничего не сказать...
Литр разливного их фляги, молока, с середины 1970-ых годов прошлого века, в СССР стоил двадцать копеек, а литр молока фасованного в полиэтиленовые пакеты - емкостью 1 литр стоил 24 копейки. Эта информация относится к БССР и является абсолютно достоверной, так как сам лично делал закупки продовольствия для всей нашей многодетной семьи. Эта цена действовала почти на всей территории СССР...хотя возможно, что в районах крайнего севера была иной ввиду наличия так называемого северного коэффициента.
Если собираетесь в Крым на отдых, то учтите, что на ЮБК (Южном берегу Крыма) цены всегда были дороже, чем в других районах полуострова. И так стало уже давно, только во времена СССР цены в магазинах были одинаковые, а на рынках уже тогда был разброс цен в зависимости от близости к морю.
В 2019 году цены на булку хлеба в Крыму от 25 от 50 руб. Обыкновенный "кирпичик" белого хлеба стоит дешевле батона.
Цены на молоко в Крыму в 2019 году - от 50 до 100 руб в зависимости от упаковки товара. Дешевле всего молоко на рынке.
Цены на яйца в Крыму - от 35 до 70 рублей за десяток. Дешевле всего десяток яиц стоит у фермеров на специализированных точках.
Можете на этом сайте ознакомиться с ценами в Крыму.
В шестидесятые годы прошлого столетия стандартной считалась 0,5-литровая стеклянная бутылка (представлена на фото вместе с различными видами крышек из фольги).
Стандартная цена 0,5-литровой бутылки молока составляла 28 копеек, что включало и залоговую стоимость бутылки - 15 копеек (то есть пустую чистую бутылку можно было сдать в магазине в том отделе, где покупалось молоко).
Для справки.