В России разные регионы. Может где-то в центральных областях не так будет заметно резкое подорожание, чем у нас, практически сидящих на импорте, а отечественное и до того было дороже. После похода в магазин после нового года я просто ужаснулась. Цены изменились на всю местную продукцию. Гречка и рис оказались в процентном отношении не самыми подорожавшими товарами.
Подорожала мука, сахар, овощи и фрукты. Подскочили в цене куриные яйца практически в 2 раза.
Я люблю гречку очень.Это моя любимая каша,и ее я могу есть во всех ее видах,кроме конечно сухой и не соленой,которую ела на диете.Помню мне папа всегда варил гречку и в детстве я ее даже не переела,а наоборот полюбила еще больше..А рис..Я люблю плов,у меня одноклассница переехала из Таджикистана и вообщем поступала в первый класс со мной,так вот они очень вкусно делают плов,я когда приходила в гости,то ее мама его готовила,на костре,настоящий,очень вкусный,ну и так,с маслом тоже ничего,но больше все-таки гречка..
В агрономии существует показатель - масса 1000 семян. Его определяют в контрольно-семенных лабораториях для каждой партии. Семена гречихи имеют массу 1000 семян от 18 до 32 грамм. Возьмем в среднем 25 грамм, 1000г разделим на 25г и получим 40000 семян в одном килограмме. Это живые семена, которые для получения крупы обрабатывают в крупорушке и получается выход крупы от 65 до 78 процентов, в среднем 72 процента. Делим 40 тысяч на 0,72 и получаем 55567 зерен гречневой крупы в одном килограмме.
Кстати, масса 1000 семян риса и выход крупы примерно такие же, как и у гречихи. Поэтому информация о 5376 рисовых зернышек в одном килограмме кажется ошибочной.
Нам понадобится:
1 стакан гречки
баклажаны по вкусу 1 или 2
головка лука
чеснок, зелень
сметана
Приготовление: режем баклажан кубиками, лук режем полукольцами и обжариваем баклажаны и лук на сливочном масле на режиме "выпечка". Затем всыпаем стакан гречки, вливаем пол стакана воды, солим, перчим и ставим режим "гречка". Смешиваем сметану, чеснок и зелень и когда гречка уже готова, вливаем туда эту смесь и отставляем на 10-15 минут на режиме "подогрев".
В связи со сложившейся ситуацией я ничего не покупала специально в запас. А покупаю только то, что необходимо в данный момент. Если не оказывается в продаже тех продуктов, которые мы обычно употребляем, то я ищу им замену из продуктов, представленных на прилавках магазинов. Как правило, дома у меня всегда есть небольшой запасик (всех круп, макарон, гороха и т.д. примерно килограмма по три), что позволяет моей семье жить более спокойно некоторое время, а иногда даже пережить создающийся искусственно ажиотаж на продукты первой необходимости. Пережду, когда люди раскупят залежавшийся товар по высоким ценам, а потом иду покупать свеженький, который только что привезли. Коммерсанты сильно наживаются на страхе людей, для этого и создают дефицит искусственно, пользуясь нестабильной обстановкой в стране и мире, что не делает им чести. Люди, сохраняйте свое достоинство при любых ситуациях. Если все не побегут покупать еду мешками, то более вероятно, что цены снизят.
