Вы знаете, здесь сложно сказать. Если вы хотите поджарить, тогда можно на сковороде.
Моя сестра, например, делает в духовке, то есть печёт. На сковороде я не встречал, а вот в духовке чаще всего.
Но всё это в силу привычки, это не означает, что нельзя поджарить на сковороде. Только вот жирное будет, это факт, ведь используется растительное масло.
Если вы заботитесь о фигуре, тогда лучше в духовке, меньше килокалорий будет.
Смотря что Вы хотите - если хотите из сарделек выварить химию - тогда кладите в холодную воду.
Если Вы хотите оставить сок внутри сардельки - то тогда кладите их в кипящую воду .
Это же подходит и для мяса - если варить суп , то мясо кладут в холодную воду .
Если просто надо отварить мясо для допустим салата - тогда кладут в кипящую воду .
В одной кастрюле яйца и сосиски готовить нежелательно, но можно сварить в случае крайней необходимости. Студенты в общаге частенько это делают. Главное, хорошо промыть яйца перед варкой. Ну и следить за временем, чтоб не переварились сосиски.
Выезжая на пикник или на дачу мы покупаем сосиски и потом их жарим на костре. У нас сложилась такая негласная традиция. Сосиски удобнее тем, что они потоньше и лучше и быстрее прожариваются. Точнее очень хорошо разогреваются, потому что надо быстро съесть. От запаха костра и нескольких сосисок голова идет кругом и все стоят и облизываются. Пес и тот ждет свою теплую сосиску, ждет вместе со всеми. После перекуса горячими сосисками можно приготовить целый казан плова, тоже на костре. А если выехали на рыбалку, то в первую очередь жарим сосиски, а потом можно и рыбой заняться и приготовить уху с лаврушкой.
Колбаса, сосиски, сардельки- всё это вредная еда не только для детей, но и для взрослых.
Можно детям есть практически всё после 3-х лет.
По возможности нужно ограничить употребление ребенком хоть копченой, хоть вареной колбасы.
Хотя в садиках и школах сосиски детям дают на обед.
С точки зрения полезности: сосиски, сардельки и колбаса пользы не несут организму.
Лучше варите грудку куриную или индейки, телятину, делайте паровые котлетки.
