Question

Какой торт самый любимый у вас?

Answer 1

Если честно сказать, я не очень большой любитель тортов и прочих прочих плюшек кондитерского производства. Единственно, что я время от времени себе покупаю, то эклеры или трубочки с заварным кремом. Для завтрака на пару с кружечкой кофе они вполне себе даже ничего!

Если рассматривать именно торт, то здесь, из всего разнообразия сегодняшней продукции, первое и единственное место это торт "Наполеон". В моём детстве такой торт просто изумительно готовила моя бабушка. По субботам. Причём её рецепт включал в себя и маленькие кусочки лимона и мандарина, специально для этого притовливаломь и хранилось варенье из айвы,- кусочки айвы из этого варенья обязательно раскладывались на верхнем корже. На заварной крем у бабушки получался такой, что даже вкусные магазинные эклеры немогли с ним конкурировать.

Наверное именно поэтому у меня и выработалось предпочтение именно к пирожным с заварным кремом.

Всё остальные изделия кондитерского плана мне почему-то совсем безразличны, хотя конечно среди них вполне достаточно хороших и вкусных примеров. Но! Вот как-то не сложилось у меня с ними. Да я в принципе и не жалею.

Конечно сегодня найти в магазине вкусный "Наполеон", соответствующий моим воспоминаниям из детства, практически невозможно. Поэтому именно этот торт у меня на столе достаточна редкость. Разве, что в "Азбуке Вкуса" можно купить более-менее приличный. Но и здесь в принципе тоже не то. Да и торт, сделанный на продажу, да и ещё и при больших объёмах изготовления, априори не может быть таким, каким его делают для себя.

Правда иногда друзья-подруги делая дома "Наполеон" и зная о моём предпочтении, привозят пару кусочков. Так сказать, сбить ностальгию! За что я им безмерно благодарен. Конечно у каждого этот торт получается своим, отличным от других, и совсем не таким, как тот, из детства. Но это и понятно.

Answer 2

После того, как я испробовала рецепт торта "Фруктовое чудо" или "Фруктовая фантазия" - больше не искала других рецептов и в торжественных случаях делаю его. Тем более, что торт готовится без выпечки.

Необходим готовый бисквит, сметана, желатин, сахар, ванильный сахар, фрукты по вашему предпочтению.

Готовится обычное сладкое сметанное желе. В него режем кубиками 5 х 5 см бисквит (можно мельче)

Кусочки банана, груши, апельсина, киви и все, что душе нравится.

Форму выстелить пищевой пленкой. На дно выложить красивым узором апельсиновые кружочки и заполнить желейной массой с бисквитом и фруктами.

После застывания опрокинуть на широкое блюдо или тортовницу, дополнительно можно украсить фруктами и взбитыми сливками. Бока торта отделать лепестками из миндаля.

А еще люблю торт "Прага". Но только тот, что в Праге выпекают.

Answer 3

Я, честно говоря, не люблю магазинские торты, только домашние...

Мой самый любимый торт с детства "Негритёнок" или иначе "шоколадная колбаса"! Почему-то мама называла его именно тортом, так никогда не делала его в виде колбаски, а всегда выкладывала на широкое блюдо. Ну и нарезали его соответственно дольками, как обычный торт. Колбаска мне ещё не нравится потому, что на ней остаются отпечатки пальцев "кондитера"!

Сейчас этот торт иногда делаю семье, правда супруга ругается, так как ей худеть надо, а тут такой соблазнительный торт... Я всегда помимо печенья стараюсь добавлять в него по возможности изюм и орехи, так вкуснее!

<hr />

Answer 4

Необычное название торта :" Бедный еврей" очень вкусный торт, а в детстве любила рубленый, сейчас конечно они есть, но настоящей сгущёнки из настоящего молока увы уже не производят и поэтому торт не тот, а когда хочу печь сама,то пеку "Парижский коктейль" из заварного теста в его составе только вода, сахар, мёд, растительное масло и миндаль, а прослаиваю измельчёнными фруктами, получается нежнейший и витаминный тортик.

Answer 5

Я не очень люблю сладкое, для меня бутерброд с колбаской вкуснее любого торта.

Но иногда, по праздникам, покупаем к чаю что-нибудь "с кислинкой" (с ягодной начинкой), вроде "Тирольского пирога".

А в детстве очень любила шоколадно-сметанный домашний торт маминого приготовления, она его называла "Кудрявый хлопец".

Answer 6

"Сказка". Дешевый, его мало, занимает немного места и мне его хватает на неделю. Раз - два в год покупаю.

Answer 7

Тирамису. Но иногда хочется пожирнее, тогда и "Сказка" сойдёт =)

Answer 8

В последнее время из магазинных признаю исключительно "Панчо", он вкусный, и полностью натуральный, без "химии".

Из домашних - шарлотку, но несколько усовершенствованную. Во-первых, делаю не только на яблоках, а с грушами, ягодами и даже ананасами, это уж как душа захочет. Во-вторых, иногда делаю с кремом, а то и с двумя: классическим масло + сгущенка + ваниль и вишневое варенье + кофе + ваниль. Получается очень даже вкусный, натуральный тортик.

Answer 9

Начнем по появлению их в моей жизни .Полет-недавно узнала,как он называется.Птичье молоко,недавно открыла для себя вафельные тортики-Причуда,а последние года понравилось Тирамису от ДеньТорта-если название фирмы я не путаю с акцией,Малибу-тоже привлекло наши симпатии.

Наполеон хорош-но если его печь для себя,а в магазине хочется выбрать что-то поэкзотичнее.

Answer 10

Мне очень нравится торт "Прага". Только "от Палыча". Поскольку торты других производителей мне не нравятся. У Палыча торт "Прага" очень сочный и вкусный, если свежий, но как правило тортики не залеживаются. По крайней мере в большом городе. Торт "Сказка" раньше был вполне вкусным, но сейчас...слишком много химии.

Answer 11

Их два, но они очень похожи и что бы ни один из них не приедался, я как правило их менял. Один из них называется Чокырлия, а другой Шедевр. Еще нравится банановый торт. Конечно они дороги и по цене эти торты у нас в регионе одни из самых затратных.