Question

Можно ли заморозить варёную курицу?

Answer 1

Варёную курицу при желании можно подвергнуть заморозке. Только обязательно она должна быть остывшей и с неё необходимо слить всю лишнюю жидкость, бульон.

Перед заморозкой помещаем курицу в пакет и плотно завязываем его.

После заморозки курица не теряет своих вкусовых качеств, поэтому, если вы не съели её, то можете не боясь, заморозить её и съесть её позже.

Answer 2

Конечно можно. Сейчас многие люди почти всё морозят, и курица не является исключением, даже если она уже сварена, пожарена, в мультиварке отварена, в духовке приготовлена, и так далее. После заморозки данный продукт ничего не потеряет, ни вкусовых качеств, ни полезных веществ. Поэтому, можно смело морозить варёную курицу.

Answer 3

Бывает так, что иногда курицу приготовили, но не скушали всю, а выкидывать мясо жако.

Тогда мясо курицы можно заморозить, но конечно же стоит помнить, что курица должна остыть после приготовления и только тогда её можно убрать в морозилку.

Свежий продукт всегда вкуснее, а поэтому лучше варёную курицу скушать и не замораживать.

Если Вы её заморозили, то в морозилке тоже долго не стоит хранить, а после размораживания такое мясо можно пережарить на сковороде с картофелем.

Answer 4

Можно. При этом курица должна быть полностью остывшей, желательно её предварительно охладить в обычном отделе холодильника. Далее нужно очень плотно запаковать курицу в пакет (что бы осталось минимум свободного пространства) и положить в морозилку, которую нужно "разогнать" до самой низкой температуры.

Answer 5

Конечно же во многом это странно, ведь редко, кто замораживает уже готовые продукты, но тем не менее иногда в этом имеется свой смысл, к примеру когда приготовили слишком много и опасаетесь что продукт испортится, тогда конечно заморозка это выход.

Вареную курицу тоже вполне возможно замораживать, это увеличивает её срок хранения, правда конечно по вкусу скорее всего она будет после разморозки не такой вкусной как была после приготовления, хотя некоторые утверждают что после этого своих вкусовых качеств она не теряет. Так что ответ тут однозначен, заморозить отварную курицу можно, если в этом есть необходимость.

Answer 6

Сразу же возникает очень правильный вопрос - "А зачем замораживать варёную курицу?".

На мой взгляд, так никто не делает и заморозка варёной курицы не целесообразна.

С другой стороны, замораживать конечно же её можно. Только перед заморозкой нужно чтобы курица полностью остыла, а не была горячей.

Answer 7

Не скрою, но у меня, в настоящее время , в морозильной камере лежит замороженная, не целая, но часть от запеченой курицы.

Так получилось, что съесть сразу всю не получилось. На следующий день не хотелось, а делать из мяса салаты пока ещё не особо хочется. Поэтому, дабы ничего не пропало, я ее тщательно упаковала от всевозможных посторонних запахов и чтобы она сама не давала запах в морозилке, и убрала, на время.

Тоже самое можно сделать и с отварной курицей. Да, варёную курицу можно замораживать.

Но сначала она должна остыть, потом нужно ее тщательно упаковать и убрать на заморозку.

Когда потребуется, вынуть, дать оттаять, лучше в холодильнике на верхней полке и употребить по назначению.

Можно просто разогреть в, разделанном на кусочки, виде в сливочном масле, с предварительно обжаренном в нем, репчатом луке. Очень вкусно. Можно использовать на салат, где по рецепту должно быть куриное мясо.

Answer 8

Именно так и поступаю с той частью курицы, которую не съедаем за обедом.

Или заранее, как только отварила курицу, делю ее на кусочки и оставляю для дальнейшего приготовления обеда и остальное убираю.

Еще момент, оставляю курицу остывать в бульоне, чтобы не подсыхала и мясо оставалось сочным.

Потом кусочки заворачиваю в пищевую пленку по отдельности и замораживаю. Потом достаю сколько нужно порций, размораживаю и прожариваю на сковороде на жире или растительном масле.

Answer 9

Да, заморозить отварную курицу можно. Желательно брать для этого не слишком жирную курицу. И лучше заниматься этим непосредственно сразу после того, как курица остынет. Не давать птице стоять и заветриваться. Отварная курица, если она не находится в бульоне, чрезвычайно быстро меняет цвет на более темный под действием воздуха. Размораживать курицу можно в микроволновке, а если хотите сварить на этой курице что-нибудь, то кладем прямо замороженную курицу в кастрюлю.

Answer 10

Мы замораживали и не один раз.

Варили курицу и не смогли съесть всю сразу и без остатка, приходилось замораживать.

После разморозки особых вкусовых изменений не заметил, то есть это по прежнему та самая варёная курица, то есть замораживать точно можно.