Что нужно для готовки:
ветчина - 250-300 гр; перец болгарский - 2 шт; сыр - 150 гр; майонез - по вкусу.
Как приготовить салат "Киприана"
Мелко нарежьте болгарский перец, лучше пусть он будет ярко-красного или ярко-желтого цвета. Ветчину нарежьте тоненько. Сыр натрите на крупной терке. Все перемешайте, а затем заправьте майонезом, потом опять перемешайте. Подавать этот салатик следует небольшими порциями в маленьких емкостях.
нам понадобится: 2шт больших помидоров, 1ч. ложка соли, 1шт красного лука, 1ч. песка, 2ст.л. гранатового экстракта, 50г масла оливкового.
приготовление: лук нарезаем тонкими полукольцами, разминаем руками и солим. моем помидоры, нарезаем поперечными тонкими дольками. затем в салатницу выкладываем помидоры, посыпаем их луком. в небольшой миске перемешиваем песок, олив. масло, гранатовый экстракт и поливаем им салат
Для приготовления салата "Арабелла" нам понадобятся: 2 морковки , 100 грамм изюма, средних размеров варёная свёкла, 2- 3 зубчика чеснока, 100 грамм грецких орехов, 100 грамм твёрдого сыра, 200 грамм майонеза, зелень. Майонез делим на три части- две большие, одна поменьше.
Морковь моем, чистим. Натираем на крупной тёрке. Смешиваем с изюмом и майонезом- это будет первый слой салата. Скалкой измельчаем орехи, варёную свёклу натираем на крупной тёрке, смешиваем с майонезом- это второй слой салата. Давим в посуду чеснок, натираем сыр, смешиваем с майонезом. Это третий слой. Сверху украшаем салат зеленью.
Ингредиенты. 200 грамм филе форели, 2 помидора, 1 болгарский перец, 20 грамм мака, 2 ст. л. сметаны, столько же и майонеза, чеснок, зеленый лук, укроп, 10 маслин, 10 креветок, 100 грамм сыра, черный перец молотый и соль- по вкусу. Сыр натираем на сковородку, расплавляем и складываем в форме ракушки.Мелко нарезаем помидоры, перец, рыбу, лук и укроп. Из сметаны, майонеза и лука с маком готовим соус. В отдельной посудине смешиваем соус с нарезкой. И выкладываем готовый салат в сырную ракушку и украшаем креветками и маслинами.
Салат "Пасхальные вербочки" можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
3маринованных огурчика
300гр. вареного куриного филе
3морковки
3картошки
3яйца
3-4ст.л.консервированного зеленого горошка
майонез и соль по вкусу.
Делаем салат: вареные картофель, морковь и яйца натираем на крупной терке, а белок одного яйца оставляем для украшения салатика, огурцы мелко нарезаем, а вареное куриное мясо нарезаем кубиками. После этого выкладываем салат слоями таким образом, чтобы нижним слоем было куриное филе, а верхним слоем была натертая морковка, не забываем каждый слой промазать майонезом, солим по вкусу. Далее украшаем салат: из перьев зеленого лука делаем веточки вербы, "котики" делаем из оставшегося одного белка, вазочку делаем из огурца, затем из тонких пластин репчатого лука делаем корзиночку для пасхальных яиц, а сами крашенки вырезаем из отварных овощей и огурца.
