Я тоже долгое время придерживалась такого образа жизни. Благо, проблем с лишним весом нет. Но вот, что я усвоила:
- На завтрак овсянка с сухофруктами (изюм, курага, цукаты), можно с зернами типа семечек. Не верьте, если вам скажут, что от такого завтрака можно поправиться. Это поможет улучшить самочувствие и разные процессы в организме (думаю, сами догадаетесь).
- В перерывах между основными приемами пищи я ем только фрукты. Лучше всего есть яблоки и виноград.
- На обед обязательно жидкое. Многие пренебрегают этим, говорят, что не так уж и важно. А вот нет! Важно, потому что так лучше работает ЖКТ.
- Я ем только отрубной хлеб. Причем не отказываю себе в тонком слое масла (в нем есть витамин Д, если не ошибаюсь).
- Если вы любите сладкое, ешьте только после основной еды, но никогда не на голодный желудок.
- Порции должны быть небольшими.
- Нужно пить много воды, но только перед едой за полчаса и после через два.
- На ужин творог с медом - лучшая еда. Плюс к этому зеленый чай без сахара (я уже шесть лет такой пью).
- Я не ем после шести зимой, летом после семи.
Наверное, я дала вам не совсем рецепты, но советы считаю хорошими. Сама собирала их из разных источников, теперь сделала образом жизни.
Если речь именно об употреблении масел для похудения, то они употребляются вместо углеводов (основного фактора набора жировой массы). Попросту, резко снижается количество употребляемых углеводов, увеличивается потребление жиров. После прохождения кетоадаптации ("переключения" организма с углеводов на жиры как основной источник энергии) такое питание перестает восприниматься как приносящее какой-либо дискомфорт.
Причем речь идет не только о растительных маслах! Это принципиально: животные жиры необходимы организму. В частности, как источник того самого "жуткого" холестерина - на деле, являющегося важнейшим компонентом для функционирования эндокринной системы.
То есть увеличиваем потребление масел (в т.ч. сливочного!), жирных рыбы и мяса, включая сало. При этом значимо снижаем потребление углеводов. И имеем в виду, что жиры при равной массе содержат и соответственно дают организму вдвое больше энергии, нежели углеводы.
Самая популярная диета - минус 60 Миримановой. Плюс ее в том, что она не является такой уж жесткой (пожалуй, самое сложное - не есть после шести, да и готовить после 12 часов надо себе отдельно, питание приближено к раздельному).
Ну для начала можно немного подкорректировать питание (ведь наверняка вы заведуете блюдами и меню), а может, нужно даже сильно его подкорректировать, если вы каждый день едите колбасу, пьете сладкие газированные напитки, печете каждый день пирожки и булочки. От всего вредного нужно постепенно избавляться в своем рационе, и вовсе необязательно переходить на одну овсянку.
Достаточно сбалансировать питание, готовить больше овощей, покупать нежирное мясо, также можно постепенно уменьшать порцию, даже муж не заметит, что вы положили на 10 грамм меньше каши, к примеру.
Также можно каждый день прогуливаться, нагружать какой-то работой, чтобы не лежал на диване (если есть такая привычка).
Можно вместе с мужем ходить в спортзал или посещать бассейн.