Надо ли чистить мидии? Как чистить мидии?
1 ответ:
Читайте также
<h2>Что можно приготовить из замороженных креветок?</h2>
Приготовить можно то же, что и из свежих. Опускаем замороженные креветки на 1 минуту в кипящую и подсоленную воду, а затем на дуршлаг сливаем и готово. Теперь делаем, что душе угодно. Если креветки не очищенные(такие намного вкуснее), значит чистим и готовим блюдо, которое наметили. Например салат с креветок, помидоров, зеленого салата, четвертинок яиц. Все заправляем или майонезом, или оливковым маслом и яблочным уксусом. Можно добавить кусочки лимона или апельсина.
Мне очень нравятся спагетти с креветками. Делаю так, на сковороду наливаем немного растительного масла и разогреваем с зубчиком чеснока. Затем стакан томатного сока, немного оригано(специя), парочку каперсов и минут десять кипятим на большом огне, затем в эту сковороду высыпаем не совсем готовые до конца спагетти и доводим до готовности минуты 2-3.
Раскладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром и уминаем за обе щеки...
Приятного аппетита.
Данное блюдо несложное в приготовление, но очень вкусное и калорийное. "Фидеуа" из морепродуктов является блюдом испанской кухни и для его приготовления вам понадобятся такие составляющие,расчет на три порции:
250граммов любой пасты
200граммов мидии
200граммов морские гребешки
200граммов креветки
100граммов кальмаров
2 зубчика чеснока
Один литр рыбного бульона
Шафран (нити)
1 штука помидор
оливковое масло
соль
Как приготовить это блюдо:
Моллюски нужно отварить на пару, а креветки и кальмары чесноком слегка обжарить на оливковом масле.
Сковорода для данного блюда должна быть глубокой,чтобы в нее вошел бульон и измельченный и размятый помидор.
Болезненные черные пятна на креветках часто появляются с 20-90 дневного возраста.
Наблюдая и отслеживая, когда креветки заболевают черным пятном, появятся такие признаки, как: креветки удаляют пищу или уменьшают питание, летаргическая активность
Тяжелая стадия заболевания, черные пятна на белых креветках смертность увеличивается, доля креветок появляются черные пятна на стеблях поднимаются высоко и быстро, могут заражать 70% от количества креветок, запасенных.
