Question

Какие закуски можно приготовить на пикник?

Answer 1

Я обычно заворачиваю в тонкий лаваш различную начинку. Например, зелень с тертым сыром и вареным яйцом, или рубленную ветчину с грибами, или красную рыбу с рисом. Фантазия в плане начинок бесконечна. Также делаю на закуску кабачки или баклажаны жареные с чесночком. Кабачки(баклажаны) режу язычками,обжариваю, промазываю с одной стороны майонезом с чесноком . Складываю пополам.В середину кладу кружочек помидора. Очень вкусно.

Answer 2

Мы обычно готовим так сказать стандартный набор, шашлык по желанию. Рыбу можно запечь, если это у реки пикник, можно уху сварить. Люблю запекать картошку в углях, предварительно чищу, режу на 4 части добавляю маленький кусочек сала, чтоб сухой не получилась, заворачиваю в фольгу и в угли на 20 минут. Так же запекаем шампиньоны, предварительно замореновав в майонезе с чисноком минут на 30, выкладываешь на решетку и жарить как мясо на углях. Ну и в нарезке офощи, фрукты, если есть желание можно бутерброды сделать. Так же на решетке вкусно овощи запеч, кабочки, бакложаны и тд.

Answer 3

В нашей компании в походах на ура идут фаршированные яйца. Сваренное вкрутую яйцо разрезать напополам, желток вынут и размять с майонезом и чесноком - полученную массу аккуратно вложить ложечкой в половинку белка. Легко и сытно.