В пост можно готовить много самой разной вкусной и аппетитной выпечки. Вишневый пирог в мультиварке прекрасное решение для чаепития на десерт. Постный вишневый пирог получается очень ароматным и приятным на вкус. По этому рецепту можно приготовить в мультиварке.
Из продуктов понадобится взять следующие:
- вишни - 400 грамм (замороженные ягоды или вишня в собственном соку),
- муки два стакана,
- разрыхлителя одна чайная ложка,
- сахара половина стакана,
- меда две столовые ложки,
- какао две столовые ложки,
- половина стакана растительного масла (предпочтительно рафинированного),
- ванилина немного,
- соли четвертая часть чайной ложки.
Вишню следует разможрозить. Сок, который стекал с вишни определяем в стакан. Туда же наливаем воды, чтобы стакан оказался наполнен полностью.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, какао.
В другой посуде соединяем и смешиваем мед, ванилин, рафинированное растительное масло, сахар, соль, сок вишни из стакана. Пусть сахар растворится.
Далее соединяем и смешиваем сыпучую мучную массу и массу из других ингредиентов. Затем кладем туда ягоды вишни, вновь смешиваем равномерно, чтобы ягоды вишни были однородно распределены.
Тесто готово. Перекладываем в смазанную едва чашу мультиварки, оставляем на приготовление в режиме "Выпечка" в течение 1 часа. После этого смотрим, чтобы пирог был полностью готов и готовность определяем деревянной палочкой, погружая в пирог. Пусть готовые пирог "доходит" в режиме подогрева еще 10 - 15 минут, не открывая крышку. После этого пирог можно извлечь из мультиварки.
Постный вишневый пирог в мультиварке готов! Можно нести к столу.
По желанию пирог можно превратить в шоколадный торт, если разрезать на два - три коржа и промазать их внутри и снаружи кремом. Можно использовать постный крем для постного торта.