Мои тоже кушали хорошо после сада).
Если ребёнок живёт по режиму, а не "топчет" что хочет и когда хочет, то к определённому времени аппетит у него нагуливается. Да и садовский ужин не такой уж плотный обычно... И с обеда до этого ужина времени то уже прошло сколько! А пока домой шли, то тут на качельке покатались, то там в песке порылись))). А дома все кушают, и пахнет вкусно. Почему бы ему и не захотеть кушать.
Если нет проблем с лишним весом, то наздоровье.
Рыбу следует давать либо варенную либо запеченную в духовке. Желательно готовить рыбу свежую, а не мороженную. И ясное дело выбирать рыбу которая имеет мало костей. Брать большую рыбу, в ней меньше мелких косточек. Тщательно перебирать мясо рыбы перед тем как дать ребенку. Зеркальный карп, судак, окунь.
Любой полезный продукт можно приготовить вкусно. И тут необходим индивидуальный подход к ребенку, исходя из его общих вкусов и предпочтений в еде, готовить блюда ему уже знакомые, но приготовленные иначе. Также как и не знакомые пока блюда ребенку давать пробовать, и запоминать или записывать в блокнот, что он ест, а что нет. И уже тогда составлять список тех блюд, которые нравятся ребенку, и из них составлять каждодневное меню. То есть методом перебора и выбора любимых из представленных продуктов и блюд ребенку.
Сахар заменяйте медом, сиропом (например, ягоды в сиропе или меду). Соль заменяйте морской капустой, рассолом от капусты и солений помидор и патиссонов, огуречный рассол без содержания уксуса (все конечно в меру, и в качестве заменителя). Морс, компот из сухофруктов (без добавления сахара, но он будет сладким, а вернее кисло сладким если положить больше изюма) кефир, теплый зеленый чай, и он же холодный вместо воды пить, а то, что продают в магазинах соки не берите. Готовьте все сами. Творог тоже готовьте и давайте обезжиренный, с добавлением в него сливок или сметаны и изюма, и он будет вкусным (только надо готовить заранее, чтобы творог постоял в холодильнике, а от изюма разошлась сладость, перемешать хорошо. Также салат из зелени можно готовить, мелко нарезанную разную зелень с облепиховым, кукурузным или подсолнечным маслом, делая кашицу с добавлением соленых огурцов или морской капусты, без добавления соли. Все полезные продукты старайтесь комбинировать, придумывать что-то свое, и давать пробовать ребенку. То что он будет есть, то и вновь готовьте, чередуя и разнообразив саму подачу блюд на завтрак, ужин или обед.
Да рано еще! Сколько зубов у ребенка уже есть? Ребенок готов к "сложной" пище (т.е. я так понимаю твердой, кусочками) тогда когда вылезла большая часть зубов. Вообще нынче врачи рекомендуют начинать прикорм только с 6ти месяцев.. дальше до года только пюре.. овощные, фруктовые, мясные.. плюс кефирчик, творожок.. а уже после года можно переходить к пище кусочками. И то если зубы есть.. Бывает что только к полутора годам вылазеет достаточно зубов для пережевывания пищи.
Каждый день. Самый простой вариант это суп плюс дополнительно 2-3 раза в неделю это биточки, ежики, котлеты, запеканки (картофельная, рисовая).
Мясо это белки - это строительный материал для растущего организма.
Так же взрослому стоит хоть 1 раз в неделю съедать кусок мяса (отварной) с гарниром.
Мясо в баночках уже с 6 месяцов кушают....если какие то проблемы, то можно отварное мясо в блендере или мясорубке, лично я режу на мелкие кусочки