"Качество" фотографий со смартфона -- скорее кажущееся. Если вы внимательно присмотритесь к смартфонной фотографии и к фотографии с зеркалки (особенно снятой в RAW и качественно обработанной), то увидите, что первой очень не хватает детальности. Она вроде резкая, но как бы нарисована крупными мазками, отсутствует фактура поверхностей, превращаются в кашу мелкие детали. Смартфон не может передать широкий интервал освещенностей, часто бывает так, что в тенях или в светах теряются детали. У зеркалки динамический диапазон гораздо шире, и при этом больше способность к передаче тонких полутоновых различий -- смартфон их "съедает", делая картинку плоской. Приемлемое качество смартфонная камера дает лишь при хорошей освещенности, при ее снижении резко падает резкость и детализация изображения из-за усиления шумоподавления. У зеркалки с этим гораздо лучше. Наконец, оптика. Мобильная камера -- это исключительно широкий угол. Имеющийся "зум" делается путем вырезания из кадра середины и его масштабирования, что приводит к тому, что новых деталей на увеличенном изображении не появляется, а качество быстро падает. Для зеркальной камеры мы имеем объектив с оптической регулировкой фокусного расстояния или набор объективов с различным фиксированным фокусным расстоянием. При этом, перейдя на более длинный фокус, мы получаем увеличенную картинку с новыми деталями на ней. И последнее: фотоаппарат с матрицей большого размера позволяет управлять глубиной резкости. Близкорасположенный объект мы можем "отделить от фона", оставив последний нерезким, а сюжетно-важную часть -- в резкости. Мобильные камеры могут предложить лишь грубую имитацию этого выразительного эффекта.
Для производства высокоточной оптики требуется очень дорогое оборудование. Если небольшая погрешность в компактных цифровых фотоаппаратах будет простительна- рядовой пользователь её не заметит, то в зеркальном фотоаппарате производитель из-за маленького дефекта может полностью потерять рынок сбыта- слишком мало у него потребителей, и общаются друг с другом они слишком часто. Поэтому производители и следят за качеством чуть ли не каждого изделия и применяют высочайшие достижения для обеспечения удовольствия профессионалов, которые готовы оплатить их затраты.
В меню фотоаппарата может быть опция автоматической очистки.
Если не помогает, можно купить грушу и дунуть на матрицу из неё. Аптечная груша не подойдёт - там может быть тальк, и вообще она никак не защищена, что вместе с воздухом засосётся, то на матрицу и полетит с большой скоростью, так что можно сделать лишь хуже. Нужна специальная груша с клапаном.
Опять в меню, опция ручной очистки или подъёма зеркала. Аккумулятор должен быть заряжен. Зеркало поднимается, воздухом из груши с матрицы сдувается пыль.
Бывают целые наборы для чистки: там и груша, и кисть для оптики, и салфетки.
Бывает, что грязь не просто прилетела и осела на матрицу. Бывает, что принесёт какую-нибудь липкую дрянь, которую не сдуть. Тогда уж точно лучше отнести в сервис. Знаю людей, которые опять же поднимают зеркало, берут обыкновенную ватную палочку и... Но я бы, пожалуй, не рискнул. Хотя матрица и не настолько хрупка и нежна, как можно подумать.
никон 3100, в целом очень оптимальный вариант, особенно если вы не собираетесь лезть в дебри ручных настроек, и вам будет достаточно автонастроек. Поэтому не стоит переплачивать, за многие другие функции и обойтись малым.