Уже год как составляю меню на каждую неделю - и время экономит, и финансовая выгода заметная.
На холодильнике у меня висит грифельная доска, на которой домашние в течение недели записывают свои хотелки. А в воскресенье утром я составляю меню, по нему - список продуктов на неделю и мы едем в магазин
Обычно на неделю получается 3 разных супа (варю небольшими порциями, чтобы не надоедал); 2 мясных горячих блюда, 2 рыбных, один сложносочиненный салат (оливье, винегрет и т.п.). Гарниры каждый день разные. Выпечка - через день. Завтракаем обычно кашей или творогом со сметаной. По выходным - блинчики или омлеты/яичницы.
Всегда покупаем много фруктов.
Готовлю в основном диетические блюда, т.к. имею больной желудок - практически всю еду можно давать и детям.
В итоге получается, что в течение недели времени на магазины не тратим, а соответственно спонтанных покупок меньше. Докупаем только молочные продукты - молоко, сметану.
Диету Лесенка считают одной из легкопереносимых и эффективных диет. Диета рассчитана на 5 дней и состоит из неких ступенек (поэтому Лесенка). Не рекомендуется диета при хронических заболеваниях, при болезни и восстановлении после болезни. Средняя потеря веса за 5 дней 3-5 кг.
Меню: 1 кг яблок, 1 литр воды.
Меню: 1 л обезжиренного кефира, 600 г обезжиренного творога, вода.
Меню: 300 г изюма, 2 столовые ложки мёда, вода или компот из сухофруктов с фруктозой вместо сахара.
Меню: 0,5 кг отварной курицы или индейки, зелень, вода.
Меню: цельная овсяная каша (200 г овсяных хлопьев, сваренных на воде), яблоки, сырые овощи, вода.
Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -нибудь крупы, для утренних каш. Ну и буханки три белого хлеба. Насчет всяких колбас-не уверен
В 8 месяцев ребенок уже может кушать как взрослый: завтрак, обед, полдник и ужин. Плюсом добавьте ранний завтрак и перекус перед сном. Мы в это время кушали примерно так:
- Ранний завтрак (в 6-7 утра) - смесь или жидкая каша из бутылочки;
- Завтрак: каша, фруктовое пюре, сок;
- Обед: овощной суп или овощное пюре, мясное пюре или фрикадельки, половинка желтка;
- Полдник: творожок и фрукты, или молоко с печеньем;
- Ужин: овощное пюре с рыбкой или каша, или готовое пюре с гарниром (например, Бабушконо лукошко цыпленок с гречкой);
- Ну и перед сном из бутылочки детский биойогурт, биолакт или смесь.
Организм сам подсказывает, надо внимательно слушать, происходит отказ от пищи. Отдыхали в Турции в августе месяце, температура воздуха была около 44 градусов каждый день и ещё влажность. Шведский стол устоять не возможно, но организм опровергал всё. Утром ещё завтракали, в обед уже кроме арбузов ничего не хотелось. На ужин, когда солнце заходило, опять появлялся аппетит.
Лучший вариант питания в жару, а как правило жара приходится на обед, это сочные освежающие фрукты, овощи (арбузы, дыни, огурцы) или даже просто напитки с натуральными ягодами. Можно в обед сделать холодник из свеклы с огурцами и зеленью. Чай с мятой.
