Народ как то не шевелится, приходится самой отвечать.Мимоза относится к бобовым, а все бобовые очень полезны и питательны.Поэтому мимоза очень полезна в заварке. Можно её отдельно заваривать, а можно комбинировать с чёрным и зелёным чаем или с другими травками.Пробуйте, а то очень жалко, когда её выбрасывают, даже не догадываясь о её пользе.
Относительно сортов крупнолистового чая, то не просто можно, а нужно, т.к. полезные вещества из таких сортов переходят в настой относительно медленно, правда время заваривания на 2-й, 3*-й раз увеличивается. Но само собой заваривать повторно можно только во время одного и того же чаепития, а не на следующий день. Старая остывшая заварка чаем считаться уже не может и пользы не приносит. А заваривают "смеющейся водой" (так называют воду, побелевшую от пузырьков, идущих со дна), т.к. перекипяченная вода или вода при повторном кипячении становится тяжелой и вредной.
Я думаю, что пить чай с мятой часто нельзя, смотря конечно, какой период вы пьете, но желательно делать перерыв. Чай с мятой - это хорошо, так как мята - одна из наиболее часто употребляемых трав, обладает успокаивающим, антибактериальным, антивирусным, антиаллергенным действием. Также чай с мятой пьют от головной боли, от бессонницы и при других нарушениях со сном. Недостаток чая с мятой - рефлюкс и нарушение работы почек. Так как мята обладает успокаивающим действием, она может тормозить функцию почек.
Лучше , заварить чай в чайнике, как кто любит, и налить в термос, предварительно, положив туда лимона, а конфетку взять с собой или достать из вазы,( если чай отложен на потом. Особых хитростей в этом и нет...)
Ну при наличии богатой фантазии и русской души о-о-о варианты бесчисленны. Можно использовать для окрашивания чего-нибудь, а можно, я с эти недавно столкнулась, как удобрение.