Оооо, ужааас. Я даже не знал, что эти "Е - шки" все такие опасные. На каждой упаковке каждого продукта вижу множество этих добавок. Особенно "Е250", ну, он конечно не очень опасен, но в некоторых случаях очень вреден для здоровья. В основном, используют только не очень опасные для здоровья добавки.
Ну, насчет вреда от консервантов можно ещё поспорить, а вот польза несомненная. Представьте, что все продукты были бы без консервантов. Тогда молоко бы прокисало, даже в холодильнике, в течение двух суток, сметана - в течение нескольких часов, мясо протухло бы (не замороженное, а просто свежее, в холодильнике) - за несколько часов (менее суток), рыба - вообще за считанные часы, вареные колбасы - за сутки. А какой вред наносят вашему организму самые распространенные консерванты: соль, сахар, аскорбиновая или лимонная кислота?
Загустители и разрыхлители вредны в больших количествах, так же как и любые другие продукты. Например, на сайте есть описание многих веществ, которые на упаковках маркируются буквой Е. И некоторые из них имеют природное (не синтетическое) происхождение. Поэтому в умеренных количествах, эти вещества вред не наносят организму.
Сегодня люди так напуганы добавками Е , что не знают, что в пищевой промышленности применяются и полезные добавки с индексом Е
К безопасным добавкам относятся:
Е 500- пищевая сода, это разрыхлитель в хлебобулочном и кондитерском производстве;
Е 260- уксусная кислота;
Е 300- Витамин С или аскорбиновая кислота;
Е 306- 307 - витамин Е или еще его называют токоферол;
Е 160А- витамин А или бета-каротин.
Е 406 - "агар-агар", натуральное желеобразующее средство, добывают из водорослей. Используют при приготовлении пастилы, зефира, мармелада.Выводит тяжелые металлы из организма.
Такие люди парой не имеют никакого представления о спорте.Их мнение ничего не значит.Такие люди вводят в заблуждение окружающих.Если бы они чуточку разбирались в питании или хотя бы занимались спортом,то он бы и не пикнул "протеины - это химия,это вреднее пива или фастфуда".Многие люди заблуждаются и слушают более авторитетнее человека и диктуют его мнение,как своё.Они говорят так потому что у них нет своего мнения.Конечно есть препараты ,которые помогают нарастить мышечную массу,но потом это плохо сказывается на организме человека,в старости он будет чувствовать себя хуже других(это не относится к протеину или другому спортивному питанию).