Что такое каннелони? Как приготовить каннелони?
6 ответов:
Для приготовления 200 г каннелони возьмем фарша - 200 г, лука репчатого - 70 г, помидоров один, или пару штук, чеснока 1 - 2 зубчик, сыра твердого - 100 г, немного петрушки (зелени), масла растительного пару ст. ложек, соли чуть-чуть.
Приготовим помидоры и лук. Измельчим, обжариваем на растительном масле в течение 7 - 9 минут. Затем присолим и поперчим, добавим чеснок, продолжаем тушить еще пару минут. В конце туда же отправляем петрушку, помешаем. Получился соус для каннелони.
Далее делаем фарш.
Этим фаршем начиняем каннелони.
Фаршированные каннелони укладываем в смазанную растительным маслом форму, заливаем соусом, присыпаем сыром и добавим немного воды (не более половины стакана).
Оборачиваем сверху фольгой. Ставим в духовку и подержим при 180° С в течение 40 минут.
Получается горячее, сочное, аппетитное блюдо. Приятного аппетита!
Каннеллони-это вид макарон в форме полых трубочек довольно большого диаметра, которые обычно заполняются различными начинками. Например, можно приготовить каннеллони с мясной начинкой: обжаренным с лукоми и помидорами фаршем заполнить каннелони, но не туго, а то могут разорваться, выложить в форму для запекания, залить соусом бешамель(мука, сливочное масло и молоко), сверху покрыть тертым сыром. Выпекать примерно полчаса.
Читайте также
В Великий пост можно готовить пшенную кашу с тыквой,прекрасное и вкусное блюдо.
И для ее приготовления будут нужны следующие ингредиенты :
Тыква свежая -400 граммов
Крупа пшено – два стакана
Мед – одна столовая ложка
Соль по вкусу
Вода – шесть стаканов
Пшено следует перебрать,несколько раз пшено нужно промыть и затем обдать его кипящей водой.
Затем вы очищаете тыквы и режете ее на кусочки и слегка обжариваете ее на сковороде, а затем смешиваете с пшеном,кладете ингредиенты и наливаете воду,а затем варите до готовности,можно эту кашу готовить и в мультиварке,она получается вкусной и рассыпчатой.А готовиться несложно.
Чешская кужня - интересная смесь славянских блюд и сильного влияния немецкой кухни. Характерный пример - самое популярное блюдо чешской кухни, изображенное на картинке выше - это печене вепрове колено, или по-нашему запеченная рулька, а в немецкой кухне айсбан. Подается часто с тушеной кислой капустой, как и в Германии
Популярны кнедлики - подобие больших галушек из пшеничного или картофельного теста, отваренные или приготовленные на пару. Подаются обычно нарезанными на ломти. Очень сытное и довольно тяжелое блюдо.
Супы по чешски называются полевки, и самая интересная из них это полевка в хлебу
Вкусен также и чесночный суп с различными копченостями, который называется чеснечка.
И разве можно удержаться и не заказать к знаменитому чешскому пиво блюдо, которое называется утопенци (утопленники)? Это маринованные сардельки, причем в каждой таверне и у каждой хозяйки рецепт приготовления "утопленников" - свой! :)
