ГМО - генетически модифицированный организм - организм, генотип которого был искусственно изменен при помощи методов генной инженерии. ГМО используется не только в продовольственных, но и в сельскохозяйственных организациях. Отсюда следует, что ГМО присутствует не только в продуктах питания. А почему, именно большой скандал в области производства продуктов питания с ГМО это другой вопрос.
В интернете Гринписом обнародован черный список производителей ГМ-продуктов. Фрукты и овощи нужно просто правильно выбирать и обрабатывать перед употреблением.
Иногда, особенно при покупке сыра. Покупаю проверенные на вкус и качество продукты. Но всегда смотрю на состав, если написано много, мелким шрифтом, незнакомые названия - натурального мало в этом продукте. Особенно молочные: йогурты в том числе, беру только натуральные, без сахара и добавок. Если есть умеренно, то жиры в качественных, свежых продуктах не так уж и вредны.
Польза и вред ГМО это вопрос более широкий чем простое их поедание. Конечно не обходится без перегибов в представлении опасности ГМО. В этом Eirenar, давший прекрасный ответ о безвредности ГМО при поедании, абсолютно прав. Я сам считаю, что в этом случае ГМО безопасны, поскольку иначе съел обычную рыбу и приобрел в потомстве своем Ихтиандра. Однако...
Опасность генно модифицированных продуктов, растений и животных является их нездоровая конкуренция в природе. Думаю опасность исходит отсюда.
Пример - азиатский карп в американских озерах. Результат вырвавшись с рыбного хозяйства он занимает озера и реки и съедает местных представителей рыбьей фауны подчистую. Это уже не польза. Природа не знает как его унять
Очень интересное растение растет вдоль дорог большими зонтиками - борщевик, видели наверное его все.
Под ним почему то другая трава не растет, изничтожить его сложно, есть его никто не ест он ядовит. Как вы считаете это польза, если вся растительность превратится в такие прекрасные зонтики? Это польза?
Это примеры того что может произойти в природе при неумелом вмешательстве. .заметьте это ещё не ГМО, это всего лишь гибриды, но надо ли добавлять в природу ещё конкурентов с измененными генами?
Думаю, что ГМО опасны и вредны своим ударом по природе, по экологии.
Насчет генетически модифицированных продуктов ведутся активные дискуссии, но даже во многих странах, в которых их запретили, запрет идет не на всю продукцию. Вот список (неполный) где частично запретили: Япония, США(один штат), большинство стран Европы(но это касается лишь нескольких культур и на определенное количество лет) Это не распространяется на импортируемую продукцию, которая выращивалась с применением технологии ГМО.