Всегда пользовались большим спросом и не случайно-чугунные сковороды.У них только один минус-тяжелые.В остальном-отличная вещь.Прекрасно держит тепло,неприхотливая в уходе.Сейчас есть аналоги таких сковородок-керамическое покрытие.Но стоят они значительно дороже.
Определить можно по цвету - говядина всегда темнее, свинина чаще всего бывает от бледно розовой до розовой, у говядины цвет ближе алому.
По оттенку жира - у свинины он почти белый, у говядины желтоватый.
По строению волокон - у свинины волокна тонкие, мясо выглядит почти однородным, у говядины волокна толстые, заметные.
На томатном не знаю,но есть один рецептик,только туда не добавляют томатный сок,а только вяленые помидоры.Фокачча с вяленными помидорами:для теста;500гмуки,1ч.л соли,1 ч.л сухих дрожжей,3 ст.л.оливкового масла,можно из под вяленых помидоров.5-6 вяленых помидоров.275мл воды.
Для смазывания и посыпки: 2 ст.л оливкового масла,,1 ч.л крупной морской соли ,веточка свежего розмарина.
В большой миске смешать муку,дрожжи и соль.сделай посредине углубление,налей туда воду и масло,положи нарезанные кусочки помидоров.если помидоры хранятся в масле,предварительно ошпарить кипятком,апотом нарезать.заместить тесто.тесто должно получиться мягким и эластичным.,если нужно добавить воды или муки.месить 10 минут.готовое тесто переложил в миску,смажь маслом,накрой пленкой и держи 1 час в теплом месте.,потом переложил то есть на доску,посыпанной мукой и обминай 2 минуты.Возьмии кусок бумаги для выпечки размером с противень,смажь её маслом и прямо с ней раскатай тесто по всей поверхности.Вместе бумагой перенеси тесто на противень,прикрой полотенцем и дать подойти 30 минут.потом сделай углубление кончиком пальца по всей поверхности теста,сбрызнуть оливковым маслом,посыпь крупной солью и мелко нарезанным розмарином.Выпексть фокачу в нагретой духовке до 200 градусов в духовке 20-25 минут до румянной корочки.после выпечки накрой фоккачу полотенцем.Приятного аппетита!
Умение готовить конкретно борщ это всего лишь дополнение ко всем качествам женщины. И не обязательно уметь готовить борщ вообще, если человек хороший и любишь ее. Не умеешь готовить борщ - ничего страшного, вместе и научимся. Умеешь готовить борщ - молодец, плюсик в копилку качеств в человеке.
Готовить борщ стало своего рода как национальной оценкой женской личности. Почему-то со временем так решили, что женщина должна уметь готовить борщ. Я вот например супы вообще почти не ем, так что не поддерживаю такую своеобразную оценку женской личности. Я считаю женщина должна уметь просто готовить. А борщ это или креветки в сливочном соусе, мне абсолютно по барабану.
Любящие люди из любой незадачи найдут выход вместе. Тем более мелочи какие - борщ.
Сделать лукум из одного сахара или муки не получится. Настоящий лукум готовят из сахарного сиропа, в который добавляется фруктовый сок, лимонная кислота, загустителем является в лукуме хорошего качества кукурузный крахмал, в продукте более низкого качества используют картофельный крахмал.
