Нам понадобиться.2яйца,0.500 мл.кефира,5ст.лож.сахара,1ч.лож.соли,1ч.лож.соды,0.250 гр.муки,растительное масло.Яйца перемешиваем с сахаром и солью.Добавляем кефир и ещё раз перемешиваем.Затем добавляем муку и соду.Замешиваем тесто.На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладываем оладьи,жарким до золотистого цвета.Переворачиваем и тоже обжариваем до золотистого цвета.Панкейки готовы.Приятного аппетита!
Продукты (на 5 порций)
Сердечки куриные – 500 г
Сыр твердый – 150 г
Яйца – 4 шт.
Лук репчатый – 75 г
Зелень – 1 пучок
Майонез – 3-4 ст. л.
Уксус 9% - 30 г
Подготовить продукты для салата с куриными сердечками.
Лук нарезать небольшими ломтиками, залить кипятком на 15 минут.
Затем приготовить маринад для лука – соединить 0,5 стакана воды с 30 граммами уксуса. Залить лук маринадом и мариновать 30 минут. Затем маринад слить, выложив лук на дуршлаг.
Куриные сердечки предварительно почистить, отварить в подсоленной воде до готовности в течение 30 минут. Дать отварным сердечкам остыть в бульоне, затем нарезать четвертинками.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца нарезать.
Зелень петрушки мелко нарезать.
Соединить все подготовленные ингредиенты салата, добавить майонез, перемешать.
Салат из куриных сердечек, сыра, яиц, лука и зелени готов.
Приятного аппетита!
Любимая книга "Кулинарная книга лентяйки" Дарьи Донцовой. Подарил папа на день рождения больше 10 лет тому назад и несмотря на то, что я готовила всегда довольно хорошо, книгу читала с превеликим удовольствием. По каким-то рецептам готовила. Книга перешла по наследству сестре, вот она не без помощи этой книжки научилась. Сейчас можно найти книгу в свободном доступе в интернете, и почитать он-лайн.
Любимый сайт Поваренок.ру.Много чего с это сайта готовила. Есть рецепты уже ставшие традицией семейной. Например ездим летом отдыхать в посёлок на море, так в дороге обязательно нужно поесть сырных рогаликов по рецепту с сайта. Без рогаликов ну никак!Очень удобный сайт. Есть у Вас допустим кефир в холодильнике, или банка ананасов завалялась на полке, в сторку поиска вбили, вам все рецепты с кефиром и ананасами выдали.Еще комментарии хорошие по каждому рецепту.Почитали и поняли -нужно тратить время на готовку или нет, и почему может не получиться.
Потому что работа в ресторане шеф-поваром - это профессия, причем уважаемая, и за нее платят иногда очень даже неплохие деньги. А женщина готовит дома совершенно бесплатно, и это считается как само-собой разумеющееся, причем особого уважение этим не наживешь. Даже иногда наоборот - будут шпынять, то это не так, то другое, типа хозяйка никудышная, руки не там выросли.
Потом, кухня, неважно где, в ресторане или дома - это достаточно тяжелый физический труд, и по-хорошему и дома этим должны заниматься мужчины. Но сильная половина, к сожалению, не сильно склонна к рутине и ежедневному самопожертвованию, вот и заняла нишу более для нее выгодную и удобную. Добродушно оставив женщине почетную обязанность ежедневного, неблагодарного, кухонного рабства.
Да сейчас вообще всё принято плюсовать, даже особо не думая, что делают. Главное поставить плюсик.
Как-то включил телевизор там рекламировался фильм, в нём стреляют, убивают, женщины целуются с мужиками и написоно +0.
И ещё, включили посмотреть мультфильм "Три богатыря", а там написано +12. Даже дети смеялись, оказывается им по закону нельзя смотреть мультики !))) Мультфильмы нельзя, зато постельные сцены и убийства можно смотреть с нулевого возраста. Что за глупость ?
Я считаю, что это плюсование не приносит ни какой пользы, родитель сам должен решать, до чего ребёнок дорос, а до чего нет.
Если соблюдать все эти плюсики, то ребёнок должен ходить с завязанными глазами и заткнутыми ушами постоянно.
