Question

Где брать проверенные рецепты?

Answer 1

Любимая книга "Кулинарная книга лентяйки" Дарьи Донцовой. Подарил папа на день рождения больше 10 лет тому назад и несмотря на то, что я готовила всегда довольно хорошо, книгу читала с превеликим удовольствием. По каким-то рецептам готовила. Книга перешла по наследству сестре, вот она не без помощи этой книжки научилась. Сейчас можно найти книгу в свободном доступе в интернете, и почитать он-лайн.

Любимый сайт Поваренок.ру.Много чего с это сайта готовила. Есть рецепты уже ставшие традицией семейной. Например ездим летом отдыхать в посёлок на море, так в дороге обязательно нужно поесть сырных рогаликов по рецепту с сайта. Без рогаликов ну никак!Очень удобный сайт. Есть у Вас допустим кефир в холодильнике, или банка ананасов завалялась на полке, в сторку поиска вбили, вам все рецепты с кефиром и ананасами выдали.Еще комментарии хорошие по каждому рецепту.Почитали и поняли -нужно тратить время на готовку или нет, и почему может не получиться.

Answer 2

Добрый деть. Мне нравится группа в ВК Bon Apetit там выкладывают рецепты разной сложности. Я оттуда взяла много чего. Рецепты 90% реально приготовить самостоятельно, без каких то повышенных кулинарных навыков.

Answer 3

Пока вы сами не проверите и не оцените блюдо, оно так и будет непроверенным. Я иногда просто набираю в поисковике наименование продукта, из которого хочу что-то приготовить. Потом выбираю подходящее блюдо и готовлю. Если блюдо понравилось, кратко его записываю и кладу в папку. Таких проверенных рецептов у меня много.

Сайтов с рецептами в интернете полно, но иногда просто жалко тратить время на поиски. Пока ищешь, желание готовить пропадает.

Answer 4

Проверенных кем-то рецептов масса, но нужно учитывать, что "на вкус и цвет, товарища нет" и поэтому самый проверенный рецепт, это тот, который ты можешь дать сам )

Answer 5

Самые лучшие, уж точно проверенные, рецепты хранятся только в Семейной памяти. Конечно, их в разы меньше, чем в сетях, но тут совсем не тот случай, когда количество переходит в качество. Скорее наоборот, действительно качественные рецепты просто тонут в океане рецептурного мусора.

Меня,лично, всегда умиляли рецептики из разряда "Прощай талия", авторы которых, очевидно, даже не слышали про понятие сбалансированное питание.

Особенно, это кондитерки касается. Потому, что одну можно есть килограммами и любоваться своей стройной фигуркой, а другую к столу на пушечный выстрел подпускать нельзя. Но рецептов этой, другой - тысячи, ( читаешь, аж жуть берёт), а первую - днём с огнём не найдёшь. Их только как подарок от знакомой Семьи можно получить.

Другая, тоже умилительная, кулинария начинается со слов "если у Вас завалялись ....". Это вообще рецепты из разряда "Я плакаль".

Потому, что при нормальном образе жизни завалящие продукты в лучшем случае идут на корм собакам, но уж никак не на семейный стол.

Answer 6

Сайтов и книг с рецептами полно, да только кем эти рецепты проверены? Проверенные, это когда проверила сама. То, что понравилось кому то может вообще не понравится вам. Если вы попробовали что то в гостях, вам понравилось и вы взяли рецепт, то он тоже будет проверенным. Или у подружки взяли, вкусы которой вы знаете.

Answer 7

Я беру - на портале "Женщина и Город" в разделе ЕДА.