Однажды в магазине в очереди в кассу женщина,увидев,что я взяла грудку,поинтересовалась,как я её готовлю и взамен предложила свой рецепт.С тех пор я им и пользуюсь.Вот он:в литре воды растворить две столовые ложки с верхом соли,поместить грудку и выдержать 2 часа (допускаю даже 3)Затем смазать её по одной чайной ложке горчицы и мёда и поставить в разогретую духовку до 220 градусов на 15 минут(можно и больше,до зарумянивания),выключить и оставить в духовке до остывания.Вытопившийся сок я добавляю в гречу,макароны .Мясо сочное,мягкое и очень вкусное
Я вам предложу свой вариант приготовления такого супчика. Для приготовления супа из цветной капусты с клецками,вам понадобится-картофель для клецек,а также мука и лук репчатый,цветная капуста и зелень,берете по вашему вкусу,это может быть укроп или петрушка или лук зеленый.
Как сделать клецки, нужно почистить и отварить картофель, из размять его в пюре, а лук нашинковать и поджарить на масле и затем соединить в массой картофеля.Добавить в пюре муку,чтобы получилось тесто,вымешать его и потом сформировать из массы колбаску и нарезать ее на равные кусочки,это будут клецки.
Затем в бульон или воду,когда она закипит кладем капусту,разобрав ее на соцветия и клецки,солим и добавляем любимые специи и варим до готовности.А потом в тарелки крошим зелень.
"Суслятина - это мясо суслика"
Оно по вкусу напоминает куриное, и делать с ним можно то же самое, только нужно вырезать обязательно железы находящиеся по бокам крестца и под передними лапами. Эти железы придают мясу неприятный вкус.Подробнее...
Понадобиться.
1 скумбрия
Укроп
Петрушка
1/4 лимона
Соль
Перец
Приготовление:
Рыбу моем и очищаем.Зелень мелко нарезаем,солим и перчим.Затем натираем скумбрию солью и перцем а внутрь ложим зелень и ломтики лимона.Далее заворачиваем рыбу в фольгу,ложим на противень и запекаем в духовке 40 минут.Приятного аппетита!!!
Я пишу рецепты на сайте : fotorecept, там платят за счет просмотров, плюс не плохие бонусы, выплаты регулярны, мне нравится, к рецептам и фото не придираются, принимают любые. Проверяют рецепт в течение 10 минут.