Трехразовое питание и 15 диетических столов ввел главный диетолог в СССР профессор Мануил Исаакович Певзнер. Он настаивал, что завтрак всегда должен быть горячим, а обед состоять из супа, мясного или рыбного блюда с гарниром из крупы и овощей и «третьего» в виде компота или киселя. Ужин – снова что-то мясное или рыбное с овощами. Этот трехразовый рацион с трехчастным обедом (в детских и медицинских учреждениях случался еще полдник) больше нигде в мире не практиковался. Певзнер же разработал и знаменитые 15 диетических столов, которыми до сих пор пользуются в российском лечебном питании.
Я работаю на этом месте работы уже более 10 лет. Сначала носили каждый свое, кто бутерброды, кто борщ банке. Со временем сдружились и стали все, принесенное с собой, складывать в общую кучу и делить поровну. Потом пошли дальше в развитии общественного питания, начали готовить на всех на плитке. Кто-нибудь (кто посвободнее сегодня) готовил из того, что принесли в сыром виде. Правда, бывало голодными оставались, когда на работе завал.
Но тут начальству стукнуло в голову и нам плиткой пользоваться запретили. Но только нам, себе начальство ни в чем не отказывает.
Но зато нам разрешили мультиварку. А это просто праздник! Хочешь тебе суп, хочешь - каша.
Особых затрат времени не требует, можно вообще продукты с утра заложить, поставить отложенный старт, к обеду готово. Или приготовить, а мультиварка будет подогревать еду до обеда.
Удобно!
Потому носим то у кого есть. Начиная с рыбных консервов и кончая картошкой со своего огорода.
Даже печь пробовали - получилось!
Одно плохо - похудеть ну никак не получается!!!
Веганы отказываются не только от плоти животных, как обычные вегетарианцы, но от продуктов эксплуатации животных: яйца, мёд, молоко, мех, кожа и т.д. Активно выступают против убийства животных ради опытов и развлечения. По сути, веганство – это строгое вегетарианство.
Соль опасна в любом организме, не только в детском. Все ее достоинства только во вкусе и не более того. Соль не является пищевым продуктом,это не еда, она вообще к пище не имеет никакого отношения. Из организма выводится с большим трудом, легко откладывается в суставах и в других местах, способствует обезвоживанию организма. В свое время был установлен научный факт: те дикие племена, особенно те, которые обитают на океанических островах, вообще не употребляющие соль, имеют отменное здоровье и большую продолжительность жизни.Что касается детей, если Вы с детства не будете приучать ребенка к соли, он потом всю жизнь не будет ее употреблять, и на здоровье.
Ребёнок не останется голодным. Следите за меню. Если утром будут давать молочную кашу, покормите малыша завтраком дома. И скажите воспитателю,что он покушал. На обед в садике никогда не дают ничего молочного. Супы всегда мясные, второе тоже. На третье - компот. Полдник, часто кефир или молоко. Поговорите с нянечкой, пусть она оставляет ему стакан компота. Выпьет с булочкой и печенькой. Ужин тоже, чаще, не молочный. Если сырники, например, покушает дома. Я сама работала воспитателем в детском садике и точно знаю, что это не проблема.
