Мой любимый салат - авокадо с креветками. Возьмите 20 средних креветок, 1 авокадо, 1 помидор и пучок листьев салата. Креветки отварить, авокадо и помидор нарезать кубиками, нарезать листья салата. Перемешать. Заправка: 1 ст.л лимонного сока, 3ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, зелень, соль, перец. Заправить салат, разложить по тарелкам украсив зеленью.
В то время, когда национальная кухня формировалась как часть культуры, самой Америки и в помине не было, поэтому их кухня - это сборище национальных кухонь: от итальянской до индийской. Сами американцы питаются в фаст-фуде, это, кстати, довольно тяжело воспринимается туристами: путешествуя по США нормально поесть можно только в крупных городах и стоит это прилично, все придорожные кафе или кафе в мелких городах - это максимум яичница с беконом, а так только бутерброды. Так что да, американская кухня вся заключена в фаст-фуде, но им, в принципе и не нужно ничего другого, так как существует множество ресторанов национальной кухни от приезжих.
В южных штатах США это блюдо возникло еще во времена рабства. В западной части Африки, откуда больше всего завозили рабов была широко распространена вигна (коровий или черноглазый горох). Именно на основе вигны и было создано блюдо "Скачущий Джон", которое ели рабы на рисовых плантациях 1 января. Для приготовления блюда смешивались вигна, рис, лук, ломтики ветчины и бекона, а затем все это заправлялось острыми специями. Происхождение названия неизвестно, но существует легенда, что в Чарльстоне его продавал чернокожий инвалид, которого все называли скачущим Джоном. Интересно, что доедаемые на следующий день остатки блюда уже назывались "Прыгающей Дженни".
Причина ровно такая же, как и почему в России популярны беляши, чебуреки, самса и шаурма.
США с юга граничат с Мексикой. Бурито типично мексиканское блюдо, ориентированное на фаст фуд. Так что оно через границу перешло в США, где много мексиканцев.
В России самса и шаурма так же популярны из за близости мест, где они появились.
Это не наша еда, еще и жвачку дают. Можете найти в инете про пайки разных армий. Не хочу копировать минус врубят. Но скажу, что у нас в разных частях кормят по разному, где прилично, где отвратительно. Все зависит от командира и от поваров исходные продукты одни, но кое кто держит подсобное хозяйство и еще много всяких премудростей есть. Смотря, что едят американцы, откровенно говоря, даже от вида тошнит.
Если говорить о сухих пайках, то лучше чем у нас сейчас нет по всем параметрам ни у кого. Неплохой был паек в ФРГ, как сейчас не знаю. У американцев вообще ни какой.
