Это, наверное, врач-диетолог правильно ответит. А по-простому, по бытовому, наверное так: голод - это когда в желудке вообще пусто и организму нужно хоть что-то для жизнедеятельности. А аппетит (который приходит во время еды) возникает от пробы и понимания организмом того, что именно в этом блюде есть все необходимое "на сейчас". Потому человек ест с удовольствием. А если в данной пище нет ничего особенного, то и особого желания доедать это не будет.
Механизмы же биохимические в мозге, которые и управляют процессом возникновения аппетита на физическом плане, - это для ученых и врачей. А по простому как-то так.
Бывает такое. Особенно во время болезни — в животе пусто и урчит. Готов, кажется, быка съесть, а запихать в себя хотя бы ложку бульона — ну никак не получается.
Только понимание того, что для выздоровления нужно есть, помогает.
Если вы голодны, то скорее всего неправильно питаетесь. Углеводы быстро сгорают, это булочки, бутерброды и так далее. Белки чувство сытости сохраняют надолго, чашка горячего бульона позволит вам быть сытым несколько часов. Но если питание правильное, а есть хочется, и не суп и котлеты с гарниром, а что нибудь вкусненькое. То у вас просто растянут желудок и вы любите покушать. Потерпите пару дней, не объедайтесь и все придет в норму. Это в случае если вы не худой, а нормальный или полный человек. Но может быть, что вы молодой активный человек и вам просто нужно больше питания. Особенно, если еще растете.
Я прочитала где-то. Уже не помню точно где. Что мята снижает аппетит и подавляет чувство голода и даже помогает худеть. И решила так сказать на себе все испробовать применить на практике и узнать так это или не так. Уже месяц пью чай из мяты. И могу сказать что мята реально на 100% снижает аппетит и подавляет голод. Но правда в довесок к этому так как она имеет успокаивающий эффект то постоянно еще и в сон клонит. Но еще стоит добавить что травы это все таки специфическая тематика. И на каждого человека они могут действовать по разному. Вот например один ромашка подходит а у других может или аллергия быть или останавливаться желудок ( знаю женщину которая по этой причине никогда не пьет ни чистую ромашку ни что либо где в составе есть ромашка )
Скорее всего вы хотите просто пить. Это объясняется тем что центр голода и центр жажды находятся рядом в голове и человек может путать понятия "есть" и "пить". Или у вас не правильно работает центр насыщения, посылая вам сигналы что нужно принять пишу.