Приготовим овсяные маффины с клюквой и клюквенным соусом по рецепту.
Возьмем следующие продукты:
муки - один стакан, овсяные хлопья ТМ "Мистраль" - три ст. ложки, отруби овсяные ТМ "Мистраль" - две ст. ложки, сахар коричневый "Мистраль" - 2,5 - 3 ст. ложки. соли щепотка, разрыхлитель теста - 1,5 чайн. ложки, клюква - 150 г, вода - 180 мл, растительное масло - две ст. ложки, сахарная пудра - три ст. ложки.
Далее готовится не сложно.
Сначала займемся тестом.
Все сухие ингредиенты помещаем в посуду вместе и смешаем муку, овсяные хлопья, овсяные отруби, коричневый сахар, разрыхлитель теста, присолим.
Далее промоем клюкву, сок пусть стечет - понадобится позже.
Ягоды смешиваем с водой и растительным маслом, затем добавляем в сухую массу и все вместе смешаем.
Помещаем тесто в формочки и готовим в разогретой духовке при температуре 200° С примерно 20 - 25 минут.
Для клюквенного соуса смешиваем сок клюквы и сахарную пудру, подогреваем на огоньке, не доводя до кипения.
Готово.
Приятного аппетита!
Также по желанию можно приготовить овсяные тарталетки.