Ох уж этот "золотой возраст". Я с обеими все взбивала блендером, не смотря на то, что остальную пищу ели за обе щеки. Старшую кормила под мультики, пока смотрит рот открывает. С младшей помог технический прогресс в виде планшета. Все исправляет садик. Постепенно начинают самостоятельно есть супчики. малая сейчас любит даже борщик.
Любимый суп, куриный с вермишелькой. Мелко режу или филе или обрезаю ножки и бедра, кидаю в кипящую воду, подсаливаю. Следом мелкой стружкой картошку, на мелкой терке морковку. Как сварятся картофель и курица, кидаю вермишеьку (немножко, чтоб в кашу не превратить) и мелко резанную зелень, как после этого еще раз закипит выключаю. Лучше ингредиенты подготовить сразу, нарезать по тарелочкам, а потом быстро закидывать в кастрюльку. Пока вводила суп варила каждый день, в 2 года стала варить уже на 2 дня.
А я слышала, что гречку едят только в России, так же как и чёрный хлеб, за границей эти продукты можно купить только в специальных "Русских магазинах".
На эту тему даже анекдот есть:
Француз говорит русскому:" Как вы можете гречку есть? Мы ей только скот кормим!"
А русский отвечает:" А вы лягушек едите, а у нас их даже скот не ест!"
Двухлетнего ребёнка уже вполне можно за общий стол сажать. Мои дети в два года уже ели обычные супы, которые я готовлю на всю семью - борщ, лагман, уха, щи,куриный я лапшой, харчо, солянка. Супчик да с мягким хлебом для них обязательно в обед надо навернуть, если дома. Может поэтому в школе и в саду нет проблем с едой, что дома не заморачиваюсь на какой то "особенной детской" еде.
9 месячного малыша нужно кормить с интервалом 4 часа, то есть через каждые 4 часа. Желательно сохранять к этому времени грудное молоко. В промежутках между едой давай фруктовые соки примерно по 50мг.
Рекомендуется начинать с 6-00 утра давая грудное молоко. После в 10-00ч молочную кашку и фруктовое пюре. В 14-00ч можно покормить овощным пюре или овощным супчиком с протертыми овощами, можно давать мясное или рыбное пюре, немного хлеба. Вечером, в 18 ч опять дать грудное молоко, творог или фруктовое пюре. В 22ч грудное молоко.
Можно давать кефир, печенье, паровые котлетки, куриное суфле, фрикадельки, тефтели из рыбы.
Смотря какой возраст у ребёнка! Мне педиатр в платной клинике рекомендовала детей до 1,5 лет кормить только покупными, быстро приготовляемыми кашами. А всё потому, что в нынешнее время сырьё (крупа) пошло не качественное, очень пыльное и грязное, и не известно где и как хранилось. Поэтому, во избежание возможных аллергических реакций и даже болезней (!) лучше перестраховаться.
А так при выборе крупы для каши, думаю, стоит опираться на предпочтения ребёнка. Какую кашу больше любит - такую и варить.
