А я слышала, что гречку едят только в России, так же как и чёрный хлеб, за границей эти продукты можно купить только в специальных "Русских магазинах".
На эту тему даже анекдот есть:
Француз говорит русскому:" Как вы можете гречку есть? Мы ей только скот кормим!"
А русский отвечает:" А вы лягушек едите, а у нас их даже скот не ест!"
Пудингом из курицы можно кормить детей после года. Для приготовления понадобиться:
отваренное филе курицы - 100 гр, 1 яйцо, ломтик белого хлеба или батона, треть стакана молока, соль по вкусу.
Около 100 гр отварного филе курицы перекрутить на мясорубке. В чашке размять ломтик белого хлеба или батона и залить молоком так, чтобы скрылся хлеб. К хлебу добавить фарш. Яйцо разделить на белок и желток. Желток добавить в фарш, добавить соли по вкусу, все размешать. Белок взбить до образования густой пены и добавить к мясу. Получившейся массой наполнить силиконовые формочки, смазанные сливочным маслом. Формочки уложить в пароварку и готовить около 20 минут.
Смотря какой возраст у ребёнка! Мне педиатр в платной клинике рекомендовала детей до 1,5 лет кормить только покупными, быстро приготовляемыми кашами. А всё потому, что в нынешнее время сырьё (крупа) пошло не качественное, очень пыльное и грязное, и не известно где и как хранилось. Поэтому, во избежание возможных аллергических реакций и даже болезней (!) лучше перестраховаться.
А так при выборе крупы для каши, думаю, стоит опираться на предпочтения ребёнка. Какую кашу больше любит - такую и варить.
9 месячного малыша нужно кормить с интервалом 4 часа, то есть через каждые 4 часа. Желательно сохранять к этому времени грудное молоко. В промежутках между едой давай фруктовые соки примерно по 50мг.
Рекомендуется начинать с 6-00 утра давая грудное молоко. После в 10-00ч молочную кашку и фруктовое пюре. В 14-00ч можно покормить овощным пюре или овощным супчиком с протертыми овощами, можно давать мясное или рыбное пюре, немного хлеба. Вечером, в 18 ч опять дать грудное молоко, творог или фруктовое пюре. В 22ч грудное молоко.
Можно давать кефир, печенье, паровые котлетки, куриное суфле, фрикадельки, тефтели из рыбы.
Когда и я таким вопросом задавалась поискала рецептики в интернете и нашла интересный сайт, здесь можно найти рецептики на разный возраст. Дело в том, что советовать вам какой-то конкретный рецепт я не берусь, я же не знаю какие продукты уже есть в рационе вашего ребенка.