Question

Что Вы предпочитаете кушать летом?

Какие блюда?

Answer 1

Я люблю кабачки. В любом виде. Я их добавляю во все блюда,делаю рагу из овощей, очень люблю жареные кабачки - это вообще мое любимое летнее блюдо! Так что на первое место ставлю кабачки. Из фруктов обожаю дыни и все все ягоды.

Answer 2

Очень сильно летом нравится кушать холодные виды блюд. Особенно хочу выделить русское национальное блюдо "Окрошка". Когда она сделана из продуктов только что сорванные с огорода и мелко нарезанные с зеленью. Из этой же серии нравится Литовский борщ. Очень подходящее блюдо во время жары. Могу есть его бесконечно.

Answer 3

Весна, лето, начало осени - это пора гриля, поэтому раз в неделю любим мясо разных сортов на гриле + овощи, иногда просто в духовке.

Например, нечто, подобное шашлычку.

Запечённые шпажки и стейки лосося из духовки.

Овощные супы-пюре, например, из брокколи, а к нему - слойки с камамбером, апельсиновый сок и сухое белое вино.

Говяжий медальон с зелёным пряным маслом и салатом.

Томатный холодный суп/гаспаччо

Фруктовые салаты

Холодные бутерброды

Спаржа (едим весь сезон-с начала мая до конца июня), в разных вариантах

Антрекот, белая со сливочно-эстрагоновым соусом и зелёная спаржа в беконе

Запечённая спаржа с ломтиком варёной ветчины

Суп-крем из спаржи

Конечно, салаты.

Цветочный

Смешанный салат с куриной грудкой

Иногда пеку что-нибудь быстрое, сборное с овощами, сыром, тесто беру любое, какое есть. Здесь- бездрожжевое слоёное.

До духовки

Готовый быстрый пирог

Answer 4

Тоже самое, что и зимой, только мясо исключила бы совсем, даже шашлык. Понимаю, что для некоторых это практически невозможно, но я этим летом его исключу совсем. Поскольку собираюсь поститься. Ведь с 8 июня по 11 июля Петров пост, а в августе - Успенский. Мой первый осознанный пост. А так к еде у меня особых пожеланий нет, люблю овощи, зелень, фрукты, мёд, орехи, халву. Делаю веганские смузи, чечевичный суп, тушёные овощи (фасоль и цветная капуста), помидоры, авокадо (по авокадо исхожу страстями), салатик из огурцов, редиса и зелени.

Летом обязательное питьё - компотик, который варю сама из ягод, чай и вода не так жажду утоляют, в жаркий день без компота на работе я напоминаю рыбу, выброшенную на берег.

Answer 5

Арбуз!

Помню в детстве, родители на работу, оставят еды, приходят - не тронутая. Могла весь день просуществовать на арбузах, благо, их у нас на югах завались. Да еще и с хлебом - вот девчонке и обед, другого не хочет).

Answer 6

Я в любое время года предпочитаю употреблять в пищу то, что соответствует ему. Т.е. летом я предпочитаю свежие фрукты и овощи, причем в качестве отдельных приемов пищи.

Answer 7

Летом хочется свежих овощей, фруктов, ягод. В нашей семье главное летнее блюдо - окрошка, горячие супы практически не варим. Еще часто летом делаем шашлыки, под них самый лучший гарнир - простой овощной салат

Answer 8

Конечно же окрошку. С наступлением жары, у меня прям ломка-хочу окрошку и все тут.

Салатики простейшие, не жирные- помидоры, огурцы, зелени побольше, чеснок, майонезом заправляю.

Если горячие супы, то желательно не на мясе, а на овощном бульоне. И много-много фруктов

Answer 9

Наверное многие особенно в жаркую погоду любят кушать окрошку.Мы её готовим с утра, после отправляемся на пляж и скорее бежим домой, после купания за стол, чтобы утолить жажду.Ничего не может быть лучше в жару, чем окрошка.Каждый готовит её по своему.

Answer 10

В жару конечно борщ холодный, даже со льдинкой, без мяса , но со свежими огурчиками, с зеленым лучком и петрушкой с огорода. На второе запеченые баклажаны с помидорами. Всевозможные ягодные мусы. В общем все легкое и легко усваиваемое.

Лето нам и дано для того, чтобы мы разгрузились.

Answer 11

Живу на крайнем севере, цены на овощи-фрукты бешеные, летом, во время навигации (поставки продуктов идут рекой, по Енисею и это дешевле, чем зимой самолетом) цены немного спадают, поэтому мету все овощное-фруктовое, особенно огурцы (все лето у меня дома малосольные огурчики), свежие салатики. Для жителей севере с не высоким бюджетом, лето - пора наедаться витаминами на всю последующую зиму, как хомячки)))

Answer 12

Лето, для моего папы это долгожданное время после зимы. Любит ловить рыбу, сейчас живем на даче и у нас почти каждый день рыбка. А блюда разные-уха, жареная рыбка и сушоная. Очень любим. Акрошечка и конечно же шашлычок. Это наш летний дачный рацион. Своя зелень пошла, клубника и скоро будут огурцы с помидорами. Летний салатик. Еще пироги со щавелем, а скоро и с ягодами печь будем. В квартире у нас что летом, что зимой рацион один, картошка и макароны. На даче повеселее.

Answer 13

Овощи и фрукты, конечно же) Стоят летом копейки, поэтому можно наконец испробовать все припасенные за зиму рецепты из овощей и фруктов. Особо трепетно отношусь к салатам с авокадо. Невероятно вкусно, просто готовятся и блюда довольно легкие - для лета самое то!