Лучше не держать бананы вместе с другими фруктами из-за того, что они могут выделять этилен, ускоряющий процесс созревания бананов.
Хранить бананы необходимо при комнатной температуре в открытом, подвешенном виде, не в пакете, в связи с тем, что там они очень быстро загнивают.
Банан.
Уже давно он не является для нас чем-то экзотическим, его даже проще и дешевле купить, чем наше родное яблоко (это тема для отдельного вопроса).
Не все к этому фрукту положительно относятся, так что будем говорить только о любителях сладкого продукта. Он поднимает настроение - это уж точно, а всё благодаря своему составу. В банане есть вещество серотонин и ещё эндорфин, как известно поднимающий настроение.
Так что банан и правда - это замечательный способ улучшить настроение, а значит для души польза.
Почти нет ограничений (кроме как: диабет и недомогания, при которых не стоит сгущать кровь), почти нет противопоказаний и банан хорош и впрямь для желудка тем, что:
- хорошо насыщает, притупляет чувство голода надолго,
- имеет приятный вкус (несомненно),
- желудку он как пища комфортен, не вызывает болевых ощущений, так как не является тяжёлой пищей.
- обладает тонизирующим эффектом, а значит, повысит работоспособность при употреблении всего одного или двух сладких плодов.
Однако не могу не заметить, что бананы не надо есть каждый день, есть их много, а так же есть на голодный желудок. И тем более не надо банан водой запивать.
Бананы не лечат болезни, в качестве профилактики только думаю можно использовать полны витаминов и минералов, укрепляют нервную систему и питают мозг, а еще у него структура такая плотная и немного вяжущая, это хорошо у кого гастриты с повышенной кислотностью обволакивающим действием для слизистой желудка, и это хороший перекус.
У нас в Симферополе около 55-60 рублей сейчас. Уже реальнее купить, потому что год назад стоили 80, а зимой и до 120 доходило. Огорчают такие цены, конечно, потому что реально кусаются. Сейчас хоть позволить себе можно.
В среднем банане 100 калорий.Если вам необходим калий,то бананы обязательно должны присутствовать в вашем рационе.Недавно в бананах обнаружили еще одно достоинство.Стало известно что калий помогает контролировать кровяное давление. Выбирать нужно те бананы,у которых желтая не испорченная кожура (маленькие коричневые пятна роли не играют). Покупать их лучше связками. До тех пор пока бананы не созреют, нужно держать их при комнатной температуре. Когда они поспеют ,можно убрать их в холодильник. Кожура может почернеть,но сама мякоть останется свежей.Если вы хотите, чтобы приготовленные кушанья из бананов были не только вкусными но и красивыми, сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Можно размять банан и добавить в тесто,которое вы готовите для сладких булочек,оладий и пирогов.
